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SWENSEN’S で今年もまたドリアンアイスクリーム 2016年07月27日

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今年もまたタイのアイスクリーム屋、SWENSEN’Sでドリアンフレーバーのアイスクリームが時期限定で販売されております。今年も看板を見かけてその日に食う。

なんかアイスクリームの見た目、質感が消しゴムのようではありますがドリアンアイスです。食べてみるとドリアンらしいあの独特の香りも鼻先にぷーんと漂ってきます。

基本的にフルーツ味のアイスクリームってあまり好きでなく、バニラとかチョコレートを好んでバクバク食ってた感じなんですがSWENSEN’Sの時期限定の中でマンゴーアイスとドリアンアイスは結構お気に入りですな。

最近年のせいかSWENSEN’Sのバニラやチョコレートがちょっと重く感じられて逆にこういうマンゴーやドリアンのアイスぐらいがちょうどいい味で食いやすい今日このごろ(最近なんでも加齢のせいにしてる気もしますが。。)


また今年もマンゴーの季節!!アイスクリームもマンゴー系で。 2016年03月01日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

Swensen’s のDurian Sundae 2014年08月08日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

テーンタイナムガティ แตงไทยน้ำกะทิ タイのメロンとココナッツミルク 2016年05月03日

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以前このブログでも書いたことのあるタイのマスクメロン、テンタイ。

うちの彼女が買って来て、一口大に切り、ココナッツミルクをかけてテーブルに。タイでは普通にこういう食い方らしい。メロンにココナッツミルクってのがちょっと抵抗あったが、そもそもこのタイのメロンは香りや食感はメロンだが、甘味がほとんどないという意外なフェイントをかけてくれる奴で、逆にココナッツミルク程度のカウンターパンチがあってもちょうどいいのかもしれない。

แตงไทยน้ำกะทิ: Google画像検索

ネットをタイ語で検索するとゴロゴロ写真が出てくる。みんなぶつ切りのテンタイに砂糖足した甘いココナッツミルクかけて、氷載せて冷やっこくして食べるんだな。

食ってみたが。。。うーんやっぱりメロン自体に甘味(というか味自体)がないのが違和感だらけでイマイチうまいと思えない。。

よっしゃ、バンコクはドリアンのシーズン到来!今年もまた食いまくるど! 2016年04月26日

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今年ももう3月ぐらいからいつもの米屋の軒先にドリアンがぶら下がっていて、ドリアンフリークの自分としてはちゃんとそれを買って家で食ってはいたがほとんどこのブログにも書かずにいた。

なんかそれほどドリアンの味に心踊らなくなっていたんだよねー。とついさっきまで思っていた。

今日また久しぶりにドリアン購入して持ち帰り、家で食ってみてよくわかった。今日は1年ぶりの至福の極致。そう、今年の頭から食っていたドリアンは単に味がイマイチだっただけだ。

もう時期的には雨季で、フルーツの時期到来。ドリアンもこれからの季節がホントにうまいタマがどんどん出荷されてくる。今年一発目の三塁打で、食ってる時も至福、食った後水飲んでため息が鼻から抜けるときのドリアンの香りもまた恍惚なんであります。

そうそう、2014年の6月にわざわざペナンまで食いに行ったあのドリアンの心躍る味であります。

よっしゃ、バンコクはドリアンのシーズン到来!今年もまた食いまくるど!

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↑ アマゾンでこんなものが売っていた。

ขนุน カヌンの実まるごと一個田舎から持ち帰り。食いきれん。 2016年03月29日

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前回彼女の実家に帰った際、彼女のお姉さん宅の裏庭にたくさん生えてる ขนุน カヌンの木、これにでっかい実がなっていたので一個車で持ち帰り。バンコクへ戻ってきてから2,3日経って部屋中があまーーーいチューインガムみたいな香りで満たされ、実が完熟いたしました。

パラミツ – Wikipedia

本来、写真ではわかりにくいが直径40cm近くもあるこの実を自分で解体してみたかったが、仕事に出掛けている間に彼女が解体し切ってしまっていた。

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ジャックフルーツの実がたくさん取れました。。。

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たくさん。。。これだけならまだいいんだけど、実はこのボウル3杯分。。。2人で腐る前に食い切れるでしょうか??? いや、食いきれんわ。。。これ。

ตลาด อ.ต.ก. オートーコー市場と ทุเรียนกระดุม クラドゥムというドリアン 2015年04月30日

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また今年の5月からチャトゥチャックのウィークエンドマーケットで自分の店を開くため、彼女がいろいろと荷物を持って金曜のウィークエンドマーケットへ。さすがに金曜のウィークエンドマーケットは開いている店もほとんどないため歩いている人がほとんど居ない。なので快適に歩けるのが嬉しい。

そして帰り際にふと思い立ってチャトゥチャックから道路を挟んで向かい側のオートーコー市場へ入ってみた。ここは昔からある農協市場らしい。名前はよく聞くので結構大きな市場なんだろうと思ってたら、規模は別に他の市場と代わりはないが、お金がかかってるのか、生鮮食品市場のくせに非常に清潔に清掃されている。市場なのでほとんど壁はないが、床や天井なんかはほとんど白で統一されていて綺麗。中に入ると野菜、果物のお店がどわーっと広がっております。

そしてこの時期ですから、やっぱりもうドリアンがこれでもかと前面に押し出されてアピールされております。タイ人もお目当てのモントーン(中国語では金枕頭と書くらしい)はやっぱり街中で見る状況と同じでまだ玉数が少ないみたいで今年は กระดุม クラドゥムという品種をよく見かける。

このクラドゥム、より原産地のボルネオ島、インドネシアの品種のドリアンに見た目が近く、直径20cm強の子供の頭ぐらいのサイズの小柄ドリアン。今までクラドゥムは食べたことがなかったので「食べたいなー」と思いつつ店の前で悩んでおりましたがふとこれを思い出して、

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「あ、今日は電車で帰らないといけないからダメだわ」

と諦めて帰ってきました。

んで、電車降りてバイタクで途中のスーパーに寄って

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結局スーパーでトロ塾クラドゥムが置いてあったので買って帰りました。キロ130THBで1.4kg(ドリアンは皮付きで重量計測。割って可食部が大きいとラッキー)で182THB。結構安いと思ってたけど、種が大きくて可食部が少ないから食ってみたら思ったより割高だった。。。

まだまだこれからがドリアンのシーズンでございます。

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↑ Kindle版が発刊されている!去年紙の本で買って日本から持って帰ってきてスキャンして読んでました。こういう本は東南アジア現地でドリアン食って興味を持った日本人がオンラインで買ってくれると思うので電子化したほうが賢いと思う。