タイの長なすはとっても緑 2021年05月23日

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ああ、また更新をしばらく置いてしまったら30日で23日の分の更新してる。。。さて、写真だけですが、タイの長なすはこんなに緑。ちょっと実の中の種は多いが普通に炒めてもおいしいし、あぶって焼きなすにしてもほぼほぼ日本のなすと変わらない味。しょうゆ、かつお、しょうががあれば日本の味になると思います。タイでもお店によってはタイ式?で焼きなすが売っていて、自分のよく行くイサーン料理屋では焼いた長なすの皮を取って日本と同じ見た目で出てくる。それをナムチムシーフードで食べる。

当然自炊でもちょくちょく使います。

LIDOのGrilled Vegetableが美味だった 2021年02月17日

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知ってる限りではシーロムサウナとニューサトーンサウナしか身の回りでサウナ店が開いてない今日この頃ですが、とある日に同僚と一緒にニューサトーンサウナに行き、帰りにすぐ近くのイタリアンのお店、LIDOに立ち寄った際の写真。

このGrilled Vegetableがなかなかの美味でした。自分はベジタリアンで、かつここんところ断糖ケトン式ダイエットやってるので糖質も取れないんだがこれなら大丈夫。ちょっと糖多めの野菜(にんじんとかたまねぎとか)あるけど、まあこれぐらいならセーフでしょ。ほぼほぼ素焼きってのも変な調味料が入ってなくてよしです。200バーツぐらいだったかな?ケトン式のダイエットしてる人はこのメニューかチーズ食べるぐらいにしておかないと糖を取っちゃうことになります。

なぜか店の空気感がゆるゆるで非常に居心地のいいお店です。もう10年来ぐらい、思い出したように行ってます。前職を退職した日の晩もここで一人でビール飲んでたなあ。。。

久々のトラチャイステーキハウスでパスタサラダ 2020年09月19日

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実に数年ぶりにラマ4ルンピニ近く、サトーンソイ1のトラチャイステーキハウスに行ってきました。友人とともにサウナに行き、その帰りに洋食を食おうということで訪問。シュニッツェルやコルドンブルーとか美味いのであります。

とはいえ、自分はベジなのでパスタサラダを選択。

しかし、ブレッドとベイクドポテト、コールスローに主人公のシュニッツェルもついて160バーツとかの価格帯は破格だと思う。そして味もなかなか美味いのでやはりここはすごく良い。友人も美味いと申しておりました。

パスタサラダも地味ながら美味かった。

そしていつもの中国人のおっちゃん(オーナー)はこの日は不在。また久しぶりに会いたいね。翌日バイクで前を通りかかったらおっちゃんは居てたので病に倒れたとかではないと思う。また行こう。

いつもの猫が集まるイサーン飯屋は机の下からヤモリも出てくる 2020年08月30日

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Instagramにはよく投稿していた野良猫が集うイサーン料理屋。寄ってくる猫たちに餌あげつつ、飯食い、ビール飲み、ゆるく楽しめる飯屋です。我々が行くと大概こいつらはメシ目当てに寄ってきます。

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↑ つい最近登場。慣れてなくてまだまだ警戒モード。

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↑ 茶トラオス。金玉ブラブラさせながら登場する。メシは食うけど触らせてくれない。

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↑ 子ミケ。次の写真の親ミケの子供。こいつもメスかな。こいつもまだまだ触らせてくれない。

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↑ 一番つきあいが長い親ミケ。人間に対する愛想振りまきもこいつが一番うまい。

さらには机の下からこんにちわとばかりに一番の上のヤモリも出てきます。テーブルの上にこぼれた揚げニンニクをポリポリつまみに出てきます。ヤモリのくせに虫ではなくてニンニクが大好物。最近出てきたんじゃなくてずっと前からたぶん木のテーブルの節目の中に生息していて、たまにおこぼれメシを食らいにテーブルの上に出てくる感じ。今回はじめてちゃんと写真が撮れたので公開。

日本だとこれほど猫とヤモリだらけの飯屋もなかろうね。


↑ ココ。


↑ 猫も生き物だから、こういう加工食品よりも人間の残飯であれ、冷や飯に汁物ぶっかけて餌にするほうが健康にいい気がする。

サトーンソイ1、イタリアンレストランLIDOのベジピザ 2020年04月29日

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コロナ騒ぎの真っ最中、自宅待機要請の期間は飯屋のデリバリが大活躍。しかしまあ、隙間時間に飯の配達で収入増を、というところから、コロナ騒ぎでレストランやショッピングモールが閉鎖して仕事がなくなった人のセーフティネットになるとは思ってなかったな。とりあえずバイクだけあれば仕事ができるというのはこういう状況ではなかなか強い。

で、先日頼んだデリバリ飯。サトーンソイ1にある老舗の有名イタリアンLIDOのベジタリアン向けピザでございます。チーズ載ってるので当然ヴィーガン仕様ではないですが、チーズ抜いてくれというオプションを頼めばヴィーガン仕様にもなります。味は。。。。物足りない。。。スクンビット・ソイ33/1のロビンフッドで食べたチーズ抜きベジピザのほうが断然美味かった。備忘録として書いておきます。