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パフラットシク教寺院の裏もベジ屋台が 2019年02月19日

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毎朝インドカレーのタダ飯が食えるとある筋では有名なバンコクはパフラットのシク教寺院。この辺はインド人街なのでいろいろインド料理の食材などを仕入れるときに重宝するのですが、シク教の裏の方もベジの屋台が何軒も連なっておりました。

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ただし、料理自体はタイ飯のベジ仕様です。

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その日はこんなインド食材を仕入れました。ナナ周辺で購入するよりも全然安い。


↑ このへん。

au bon painのベジサンドがひどい 2019年02月18日

Au bon painでベジタリアン対応のメニューがある!と思って頼んでみたものの、なんだか145THBとかええお値段ついてるのに品物がかなりやる気のない代物でちょっと困ったというお話。

「Vegetarian Caprese」というベジタリン向けのサンドイッチなんですが、、、

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とある店舗で食ったときは、アンティパストみたいなソースにレタスやらトマトやら玉ねぎやら挟んだだけのサンドイッチ。145THB、うーん。。。

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また他の店舗で食った時。。。 ん??

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レタス1枚とトマトだけ??これで145THBか。しかも店舗によって中身が違うというなんとも脱力してしまうメニュー。これはもう頼まないかな。。。

新宿のVeganカフェ アインソフ・ジャーニー Ain Soph Journey 2019年02月16日

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せっかく東京に来てるんだからVeganカフェやレストランにも行ってみようと思って1店だけ行ってきました。

新宿三丁目のアインソフ・ジャーニー Ain Soph Jouneyというお店。昔Youtubeで見かけてずっと記憶に残ってたのでこの店に。

上のメニューはグリーンカレーランチ。そして下はベジタブルパエリアランチ。お味はまあまあと言ったレベルかなー。個人的にはまた来てもいいレベルのお味でしたが、やっぱりちょっとこういう小洒落た空間は居心地が悪い。そこら辺の居酒屋に居てたほうが落ち着くな。そんなこと言ってると元も子もないのだけれど。

AIN SOPH.journey 新宿三丁目_ビーガン・ベジタリアンレストラン

タイで昼飯時にベジ飯が調達むつかしい時 2019年01月31日

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ベジタリアンをやってて、バンコクや特に近隣県に仕事に出たときにベジ仕様の飯の調達がむつかしい時は多い。そういう時はぶっかけ飯屋でパットトゥアゴーク(もやしの炒め物)とかパットマクア(ナスの炒め物)をご飯に乗っけて食べてます。パットトゥアゴークの場合は中華系の飯なんでだいたい黄色い中華豆腐が入っていてボリュームもあってちゃんと満足できる飯が食えます。とはいえベジ向けに作ってる料理じゃないので、調味料にはナンプラーを使ってるだろうし、店によってはひき肉が入ってたりするのでその辺はちょっと妥協して肉をよけながら食べたりしてます。

farm factoryのブリトー 2019年01月29日

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バンコクに数店舗あるfarm factoryというサラダのみ扱うレストランで、最近新メニューを見つけた。サラダをピタブレッドで包んでブリトーとして売り出している。中身のチョイスも今までのサラダを指定してその具がそのままブリトーの中身になる仕組み。お値段もサラダMサイズの価格で買える。

いつものサラダにピタブレッドが付いてくるだけで(炭水化物なので)かなり満腹度は上がる。昼飯にはぴったりかと。

farm factoryはサラダ屋とはいえ、メニューにはサーモンやチキンなど肉が入ったメニューが多いが、ベジ仕様のAvocobというメニューなどを指定すればベジ仕様で食べられます。

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