Burger KingでPlant-Based WHOPPERなるものが売っていたので食ってみた。Burger Kingは前々からVeggie Burgerというバーガーの中の肉の部分がインドのバーガーみたいにコロッケになったバーガーが売っていて、それはそれで結構食いごたえがあって時々食べていた。で、今回のPlant-Based WHOPPERが販売になったせいか、このViggie Burgerがメニューから消えた。さらにFoodpandaなどで注文したときは”Plant-Based WHOPPER”と書かれていたのに、届いたのはPlant-Based WHOPPER Jr.。これ、商品違うやん。そして食べてみるも、化学調味料たっぷりのソースで味こってりにうすーいPlant-Based meatが入ってて対してうまくもない。ああ、これと入れ替わりでVeggie Burgerが消えたのか。。。これはたぶん売れないだろうなあと思いつつ、しばらくはBurger Kingに行くことはないなあと思うのでした。
最近仕事場の関係でジャンク飯ばっか食っております。今日食った昼飯はBurger KingのVeggie Whopper。普通のWhopperだと面白く無いんでメニューいろいろ見てたら
「あ、Whopperってベジもあるんだ」
とこれに気づいてそのまま注文。
出てきたWhopperにはベジバーガーにはつきもののコロッケが挟まれている。食った瞬間に懐かしい香りが鼻先を駆け抜ける。。。
「おお、インドの香りだ。。」
このベジコロッケ、カレー味というかマサラ味になっている。明らかに日本式の「カレー味」と書くよりは「マサラ味」と書くほうが正しく感じるエッジの立った味。そうそう、インドのベジバーガーはこんな味だった。。。
Burger Kingはインドにもあるんだろうな。んで南インドあたりではベジバーガーが主力商品になるだろうから、それをそのままタイに持ってきたんだろう。
しかし、食い進めるうちにその辛さに驚いた。ホントにインド向け味付けじゃなかろか？？ポピュラーなジャンクフードとは思えないぐらい辛くてかなり刺激の強い味。肉が入ってなくて味的には薄くなるハンバーガーをその辛さで下支えしてるような感じでした。
でもなかなかおいしい。これからBurger Kingでメシ食うときはこれでもいいかもしれない。でもこれってバンズも中身も全部炭水化物なんだよなー。
日本だと骨なしチキンとか、チキンフィンガーとかの名前が多いかもしれないですけど、海外住まいだとジャンクフードの看板によく
「Chicken Tender」
「Chicken Strip」
「Chicken Finger」
という名前を見かける。どれもいわゆる骨なしフライドチキンなんだけどこれらはどういうすみ分けなんだろう？確かチキンテンダーはささみのことでささみ肉のフライドチキンということになるんだろうけど。。。
で、ウェブでいろいろ検索してみてそれぞれどういう部位が使われているものなのか調べてみたが、日本語で検索してるとイマイチその差を明確に書いているサイトが見つからない。。。
英語のWikiを見てみると。。。Chicken Fingersの項目があって。。。あ！冒頭からいきなり、
Chicken fingers, also known as chicken tenders, chicken goujons, chicken strips or chicken fillets
Chicken Fingers A.K.A. Chicken Tenders, Chicken Strips、ということらしいです。全部一緒か？？！？
まあそれでも個人的には納得してしまっていいんだが、じゃあ、これはどうなるの？？
↑ 見難いですが、上段左は「Chicken Tender」、上段右は「Chicken Strips」。
これ、会社の近くのバーガーキングのメニューなんですけど、はっきりと、メニューに「Chicken Tender」「Chicken Strips」と２つ書かれている。。。てことは違う料理だよね？？異なる部位？？それとも同じ部位だけど異なる料理法で異なる料理？？ちゃんと説明してくれ！タイ語のメニュー表記を見れば何かわかるかと思ったがこれも単純にชิกเก้นเทนเดอร์ส、チキンテンダー、ชิกเก้นสตริปส์、チキンストリップスと英語をタイ語表記に書きなおしただけのものなのでまったく内容理解には貢献せず。
どういうメニューなんだこれは？？誰かご存知？？
ってここまで書いたら、実際にモノを見てみたくなったのでとりあえずBKに走った。注文した。
で、結果こんなんだった。
↑ 左がstrips、右がtender。
↑ strips
↑ tender
chicken tenderはなんかナゲットみたいな。。。chicken stripsのほうはササミですな。BKのすみ分けは多分こんな感じ？？なんかBK独自解釈みたいな。。全然面白くもなんともないですが以上です。（多分世の中一般的にはtenderもstripsもササミ、というのが正しいんでしょうな。）
客先に向かう途中、バンコクからチョンブリまで貫く高速道路、モーターウェイのサービスエリアで同僚と一緒に久しぶりにバーガーキングに入った。そこでチキンでも食おうかな、と思っていたけどふと目に付いたので「BK VEGETABLE」というベジタリアン用のバーガーを頼んでみた。
食べてみると、当然ながらお肉は入ってなくてパティはコロッケになっている。ま、ベジなんだからパティにするものってグルテンミートのセイタンか、コロッケ以外には選択肢はないんじゃないかな。そしてこのコロッケがまた香りは薄いもののカレー味だった。
まっさきにインドで食ったマクドナルドのベジバーガーを思い出した。ああ、インド行きたいなあ。。しかし、これ、タイでもこんなカレーというかマサラ味だったらタイ人客は嫌がるんじゃないのかな(ほとんどのタイ人がインド人がマサラ臭くて嫌いだと言う)。。そして生野菜もたっぷりでケチャップとマヨネーズたっぷりで中々イケております。インド、マレーシア、シンガポールあたりを全部同じレシピで作ってるのかな？ちょっとインド気分に浸れる目立たないメニューでおすすめであります。
Burger King Thailand
↑ タイのバーガーキングはウェブページがなく、facebook pageのみだった。。。