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バンコクに神棚到着 2019年11月26日

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先週緊急に日本に帰った時に近くの神社にお参りしてお札をもらってきましたが、その時にアマゾンで小さめの神棚も注文してバンコクに送ってもらうように手配しておりました。

その簡易神棚が届きました。梱包はいつものアマゾンでスカスカの無駄にでかいダンボール、しかし本体の入っていた箱は20cm弱四方で割とコンパクト。鳥居と土台をはめ込むだけで組み立て完成。お札を立てて高い場所に置く。

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PS4とかスイッチとかあってすいません、近日中に整理してちゃんと場所を空けてお祀りいたします。バンコクで個人で神棚祀ってる人も珍しいだろうね。

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生パスタ、初めて食ってみたけれど。。。 2019年11月20日

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普段はあまり行かないVilla MarketというスーパーをブラブラしていたらFettucciniの生パスタがあった。今まで乾麺のみで生パスタはまったく食べたことがなく、Webの記事なんかでは食感がまるきり違って別物だと書かれていることが多く、前から興味があった。

んで、喜び勇んで買ってきてパスタ作って食ってみたわけです。

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いつも僕の大好きなパスタ、クルミとパンプキンシードのベジボロネーゼを作って食べた訳だけど、食べた後で愕然。「これ卵入ってるやつやん。。。」というわけで、ぜんぜんベジタリアン仕様ではなく、がっつりルール違反してしまいました。。。

しかも初体験の生パスタはあまりコシもなく特段うまいともなんとも思わなかった。正直パスタというよりコシのないラーメンみたいだった。。。

次はパスタ自体を自分で作ってみるかな。

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高野豆腐 2019年11月18日

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タイでも日系のスーパーマーケットに行けば高野豆腐は売っております。久しぶりに食いたくなって仕事で外出した時に寄って買って帰った。

しかし、高野豆腐はお湯で戻しただけの状態だとホントにスポンジ食ってるのと何も変わらないぐらい悲しい味のなさと食感でバサバサなのね。

日系スーパーぐらいにしか売ってないからあまりひんぱんには手に入れられないし、ちゃんと出し汁作って煮てあげないと悲しくなってしまいますな。

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デリバリでPaniPuri食ってみる 2019年11月17日

Pani Puri

今までは飯の出前というとFoodpandaばっかり使ってたが、Grab Foodを使ってみるとFoodpandaでは出て来なかったお店が結構あっていろいろ取り寄せることができる。インド料理屋のメニューにあるPani Puriも普通にデリバリメニューの中にあったので注文してみた。

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Pani Puriはサラサラのスープをカリカリのプーリの中に注いで食べるので配達の際のPani(スープ)の部分の漏れが心配だったが、このスープもプラの容器に入れた後、サランラップで二重三重に頑丈に包んでくれているのでぜんぜん溢れてなかった。こういうふうにちゃんと店側が何も考えずに飛ばしまくるバイタクの兄ちゃんの運転を考慮してくれてるのは嬉しい。

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↑ ピザなど頼むと偏りまくる。

Puri に詰める具材は豆とじゃがいもの細切れ、スープはミントとChaat Masalaテイストで非常においしい、まさにPani Puri な味。非常に満足でございます。

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ちなみに出前とったお店はこちら。

Indian Delight

Veggie May Homeのカツカレーライスお持ち帰り 2019年11月16日

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またまたバンコクで有名なVeganレストラン、Veggie May Homeのお持ち帰りメニュー。カツカレーライスとはいえVegan仕様なので当然豚肉は使わずフェイクミートです。たぶんこれもソイミート使ってるんだと思います。

お店で食うとこんな感じ。

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ちなみにカレールーとスープはちゃんとビニール袋に入れて熱圧着でパッキングした状態で入ってました。これだとたしかにプラの蓋付きカップに入れて持ってくるよりも漏れたりすることは少なそう。(配達のバイタクの兄ちゃんが大概何も考えず飛ばすのでよくこぼれる)MKのお持ち帰りもスープはこの方式ですな。

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ま、味は当然ながらお店で食べるのと一緒です。最近は宅配が楽でどんどん出不精に拍車がかかります。