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シイタケビーフがやっぱりうまい 2019年05月25日

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こちらはあまりいかないけど近所にあるVilla Marketで発見。普通の人はほとんど知らないけど、ベジタリアンの中ではしいたけの茎の部分が牛肉の赤身の食感にかなり近いというのは有名?で僕もかなり大好き。一番ビーフに近い感じになるのがこのビーフに似せたしいたけのしぐれ煮。味はやっぱりしいたけなんだけど、うまく胡椒などを使って組み立てると少しは牛肉かな?という味に近づく。ベジタリアンでない人でも酒のつまみなんかには最適かつヘルシーです。

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初めてiHerbで海外から食品を買った 2018年12月25日

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タイトルの通りですが、有名なiHerbという通販サイトでアメリカから個人輸入で食品を買いました。。食べ物みたいなものを個人輸入するというのも「そこまでするか?」という気にもなりますが、カカオニブはともかくNutritional Yeastはバンコクのスーパーでは全く見かけることがなかったのでとりあえず注文してみました。なんか見た目が食品というよりかはプロテインとかサプリみたいな見た目ですな。

これでヴィーガンチーズ作りが楽しくなるなと喜んでいたんですが、一日めで気分が悪くなるほど試作と味見を繰り返してちょっとめげました。。。

そしてつい最近久しぶりにヴィラマーケット(Rama3)に行ったらそこでNutritional Yeastが売っていた。。。値段は個人輸入するのと特に変わんぐらいの値段だったので良かったですが。。

iHerb.com – ビタミン・サプリメント & 天然健康製品

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ヴィラマーケットのカシューナッツミルク 2018年12月18日

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会社の飲み会の帰りにヴィラマーケットに寄ったらオーガニックのカシューナッツミルクが売っていた。

近所のスーパーではカシューナッツのミルクはほとんど見かけることがないので珍しさついでに一本買って帰った。パッケージは普通の牛乳のようなパッケージ。味はソイミルクやアーモンドミルクと比べてもさらにあっさりしたような感じで非常に飲みやすい。というより薄い、という感じか。ちょっと酔っ払ってたので値段は覚えてないが、まあ近所のスーパーに常時売ってるようであれば買ってもいいかなと感じ。なければない何も問題なくソイミルクなどで全然OKって感じですかね。

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↑ アマゾンではカシューナッツミルクは売ってなかった。こちらはタイでも売ってる、アーモンドブリーズ。

KraftのJet-Puffed Marshmallows 2016年08月19日

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↑ パッケージデザインが超アメリカっぽい。

またタイの外国人向けスーパー、Villa Marketで発見した輸入物マシュマロ。王道の白色、円柱形マシュマロでございます。バンコクでもよく見かける輸入物のマシュマロはほとんどがRocky Mountainのものだったけど、このKraftのものは初めて見た。というわけで買ってみたわけです。

大容量で一袋が10oz、283gもあるやつで、こんなの家に置いといたら絶対食い過ぎてまうなーと思って、最終的には1/5ほどつまんで後は捨てました。もったいないけど、もったいないと言ってるうちは体重が増加するので捨てました。

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で、左上に書いてあるNutrition Factsなんですが、これによるとこのマシュマロはたったの4pcsで100kcal。一袋に何個入ってんだこれ?一袋で何kcalあるんだよと目を見張りますが、そういうことなんでしょう。

で、食ってみたら、個人の好みも大きいでしょうがRocky Mountainのほうが明らかにうまい。マシュマロの硬さ、舌触りが柔らかすぎて、噛み切りやすいように作ってるでしょうけど、不自然な柔らかさでまるでBurger Kingの不自然な柔らかさの肉を食ってるような感覚。どうせこんなものはRocky MountainであれKraftであれ添加剤てんこ盛りなんでしょうけど、それでもKraftのはケミカル感が過ぎてイマイチ楽しめない味。味、というよりは歯ごたえ、舌触りの悪さがダメなんかな。香りとか味はRocky Mountainと変わらない気がします。

たかがマシュマロで何ガタガタ言ってんだと思われるでしょうが、自分でもそう思います。ま、とりあえずこういうのが好きな者としてはとりあえずの備忘録として記しておこうと思っただけであります。

↑ アマゾンでも売ってた。。。

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↑ マシュマロはやっぱりこれ。

アメリカンコカコーラ揃い踏み 2016年06月06日

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こちらもタイはバンコクの西洋人御用達のスーパー、Villa Marketで仕入れたコカコーラ3種。いずれもタイの7-11では見かけないものだし、缶の印字は英語ばかりでアメリカのものか、東南アジア全体流通のコーラだと思われます。

基本的にやっぱこういうコーラの缶とかのアメリカンなデザインが非常に大好きで見ててウキウキします。

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で、何がいいって特にこのコカコーラライフ。

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日本でもコカコーラライフって売ってるらしいけど、このコカコーラライフのコンセプトって、植物由来のステビアという自然の甘味料を用いてカロリーオフを実現した製品で、食べ物に気を使ってる人たちにも受けるのを狙った製品らしいけど、そういったちょっと意識高い感じをまったく見せない粗雑な作りが素敵。

パッとしない発色のグリーンもそうだし、文字の印刷も境界がぼやけてたり、一部ペイントが剥がれてアルミの地金が見えてたりとアメリカンな適当パッケージングの本領発揮なのがよろしいです。

アップルが製品のパッケージングは重要だよ、というのを喧伝して依頼アメリカンプロダクトのこういう雑さはちょっと少なくなったような気がするが、昔はアメリカの輸入品てこんなんだったさ。タワーレコードで輸入盤買ったら、ジャケットのインクの臭いとかも極悪で、なんでも未知のものに憧れる10代の頃は「あー、これがアメリカの香りかー」とよく勘違いもしてました。こういう雑な製品の最終はUSドル札だと思うなあ。紙質、インクの臭い、印刷精度、どれを取っても世界覇権国の傲慢、よくこんなものを世界中に流通させるなあ。。。と思うんです。

でもこういうものが華々しく映しだされてた時代に少年時代があったのでやっぱり好みなんですわなー。