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こういうエコバッグが一番使える 2019年11月07日

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タイのスーパートップスで今週見つけたエコバッグ。段々とこういう表現もわからない若い人多くなってきてると思うけど、エコバッグの生地はCDのスリーブとしてよく使われている不織布。いちいちCDのスリーブなんて言わずに不織布でいいのか。ほとんどのひとがググらないとわからないかも知れんが。

ネットでググってみると最近はセミナーの資料のお持ち帰り袋として割と使われているそうな。確かに日本にいる時にもらったような気がする。

で、今回のエコバッグですが、不織布で、サイズはコンビニの袋と同サイズ。これがエコバッグとして非常に使いやすい。なんせ綺麗に折りたたんで常時鞄に入れておくことができる。

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エコバッグなんて、常時鞄に入れておけるモノでないとすぐに忘れて結局ビニール袋貰っちゃうから、本気でコンビニ袋の使用量減らすならこういう薄くて常時携帯できるものが一番だと思う。ちなみに当然ながらReuse可能で一つ20バーツであります。

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近所のスーパーでもチアシードパスタを見つけた 2019年05月18日

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以前 The Dress というお店のチアシードパスタを食べたらすごく美味しかった事を書いたが、先日近所のスーパーをぶらぶらしていたら普通にチアシードパスタが売っていた。これも試してみようと思いとりあえず購入。225g入りで49THBだったかな。

で実際に原材料を見てみると、ベースはライスパスタで、そこにチアシードが練り込まれているのでチアシードパスタ。どっちかと言うとメインの成分はライスパスタじゃないかな。。

食べてみた感じははっきり言って東南アジアでよくあるライスペーパーをシュレッダーに入れてパスタにした感じじゃん。タイでは全然ありふれた食感の麺になっていて正直パスタ感は少ない。パッタイに使うセンパッタイと入れ替わってても気づかないんじゃないかという。。そもそもチアシードも全然味しないしね。

さらにもう一歩進めて考えると、ライスパスタとしてスパゲッティソースにセンレック絡めても行けるんじゃないかと。いや、やるならセンパッタイかな。でも次回タイの米麺でスパゲッティ作ってみます。

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↑日本で食ってたグルテンフリーパスタの中ではこれが一番うまかった記憶。。アマゾンではチアシードパスタは検索しても何も出てこなかった。。

タイでもノンデイリーヨーグルト 2019年02月09日

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タイのスーパー、Topsに行って珍しいものを見つけた。これ、ノンデイリーのヨーグルト。ノンデイリーとは牛乳を使ってないということ。例えば日本だとノンデイリーヨーグルトとして「豆乳グルト」がヴィーガン用ヨーグルトとして結構東京のスーパーではよく売ってるが、バンコクではそういうのないなー、と思ってたらちゃんとありました。

バンコクで買えるのは豆乳ではなくてアーモンドミルクで作ったヨーグルト。これも若干牛乳のものに比べるとあっさりだけど、十分うまい。ヨーグルト単体で食べたいと思うことはほとんどないけど、インド料理とか、料理には使えるかな。

タイ、ジャスミンライス玄米缶詰 2019年02月08日

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タイのおなじみのスーパー、Topsに行ったら久しぶりに玄米の缶詰に新しい銘柄が出ていた。POMMALIというブランド?とりあえず試しに買ってみたものの以前のものと味の違いもわからないレベルで特段変化なし。ま、しょうがないか。

悲しくなる味、Jamie OliverのSensational Sweet Chilli Spelt 2019年01月16日

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おなじみのタイのスーパーマーケット、Topsで見つけた有名人の冠商品。Jamie Oliverって自分は知らなかったけど、白人の料理紹介系のタレントのようです。うちのタイ人の彼女は名前を知っていた。彼の出てる料理番組をタイのテレビでも流しているらしい。Youtubeを見ても結構いろんな動画がヒットする。

で、改めてこのケッタイな名前の豆料理、「Sensational Sweet Chilli Spelt」をレンジでチンして食べてみたわけどだけど、味が薄く、ハーブ&スパイスの香り付けも地味な味であとは豆の香りが続く。なんとも突き出たものがまったくない悲しくなってくるような味である。見た目もなんだか蟻の卵みたいで微妙に食欲を削ぐ見た目であります。

久しぶりに個人的に次は絶対買わないなと思う商品でした。。。

↑ 日本でも売ってました!