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テーンタイナムガティ แตงไทยน้ำกะทิ タイのメロンとココナッツミルク 2016年05月03日

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以前このブログでも書いたことのあるタイのマスクメロン、テンタイ。

うちの彼女が買って来て、一口大に切り、ココナッツミルクをかけてテーブルに。タイでは普通にこういう食い方らしい。メロンにココナッツミルクってのがちょっと抵抗あったが、そもそもこのタイのメロンは香りや食感はメロンだが、甘味がほとんどないという意外なフェイントをかけてくれる奴で、逆にココナッツミルク程度のカウンターパンチがあってもちょうどいいのかもしれない。

แตงไทยน้ำกะทิ: Google画像検索

ネットをタイ語で検索するとゴロゴロ写真が出てくる。みんなぶつ切りのテンタイに砂糖足した甘いココナッツミルクかけて、氷載せて冷やっこくして食べるんだな。

食ってみたが。。。うーんやっぱりメロン自体に甘味(というか味自体)がないのが違和感だらけでイマイチうまいと思えない。。

แตงโม และ แตงไทย テーンモーとテンタイ 2015年04月04日

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スイカはタイ語で แตงโม テーンモー。上の写真の上に写ってるのがテーンモーです。バンコクのフルーツ屋台でもどこでも置いてる特段珍しくもないもの。下2つの黄色いのは แตงไทย テーンタイと言ってタイのマスクメロンらしい。見た目かぼちゃみたいに見えてあまりうまそうではないが。

店の人が言うに、テーンモーは普通作るのに農薬たっぷり使うが、テーンタイはあまり要らないらしい。んで、テーンタイを多めに買ったんだが。ホントの話なんだかどうだか。。

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切ってみるとテーンタイの中身は確かにメロンっぽい。ただ、味は甘さがほとんどなく、あまりうまくなかった。。香りはメロンで甘い香りなんだけど、味は甘くないというフェイント。。スイカもイマイチ甘さ足りず消化不良。。もともとタイのスイカは日本で売ってるものほど糖度の高いものではないけど。。

ま、今回アタリは悪かったものの酷暑期、雨季へと入っていく南国タイのフルーツの豊富な時期でこれからいろいろと楽しめます。。