farmfactoryというサラダ屋さん 2016年07月17日
ずっと前からSilom Complexの二階にサラダ専門のレストランみたいなものができていた。興味はあったが、前の職場の人間とメシを食いに行くにしてもサラダだけの店なんてなかなか行かない。
が、昼時にSilom Complexに居て、かつ一人飯になりそうな状況だったのでこのサラダ屋さん、farmfactoryというお店に入ってみました。
メニューはこんな感じでサラダのボウルMサイズで100バーツ台、大だと200バーツ台ぐらいの価格帯。まあ、こういう雰囲気のお店だとこんなもんですな。
自分が頼んだのはスモークサーモンのサラダ。ドレッシングは聞かれなかったけど葉野菜にはビネガーとオリーブオイルのベーシックなドレッシングに既に絡まった状態で出てきました。
さすがにサラダメインで押してる店だけに野菜が萎れてたりなどはまったくなく、しゃきしゃきした歯ごたえよいエエカンジでした。
バンコクでも生野菜食いたい時に店見つけるのはなかなか大変ですが、そういった時の選択肢として使える店ですな。基本的には
・ subwayのサラダ
・ farmfactoryのサラダ
・ au bon painやkaldiなどのカフェのサラダ
ぐらいしか選択肢がないですな、バンコクでも。ラヨーンみたいな郊外にまで出てしまうと生野菜、というのはホントに食えるところがない。イサーン料理の付け合せの生野菜ぐらい。。。サラダ食いたいなあ、という時にこれは違うんだなあ。。。
