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お一人様インド飯のトライアル 2015年03月10日

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“20130113_TempleHop_011.jpg by Nathan Cooke, on Flickr”

昨日はまた久しぶりに一人で職場の地下にあるMrs. Balbir’sというインド料理レストランで一人晩飯。インド料理ということで米かチャパティもしくはナンのようなパン系がないと話にならないところではあるが、炭水化物は摂りたくない。それでもマサラの香りに浸りたい、インドのチーズであるパニールを食べたいという欲求が勝り、とりあえず食うことに。

さてさて、ここでどうやってカーボン(炭水化物)を食わないようにするかが思案のしどころでありますが、結局のところ

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インディアグリーンサラダ
パニールティッカ

の2品にとどめて晩飯としました。これなら米もパンも食わずにローカーブな晩飯に仕上げられる。が、なんかインド飯でこういうのをするとなんだか玉ねぎばっかり食ってるような感覚になります。それとパニールティッカがマサラのヨーグルトペーストに浸けられていて香りがあるとはいえ、やっぱインド料理屋に来て汁もののカレーが食えないのがちょっと残念な気もしてもうちょっと改良の余地のあるお一人様ローカーブメニューです。

でもまあこれはこれで満足。一人でパニール大盛りが食えるので。。。

Silom ComplexのMrs. Balbir’s 2013年01月08日

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土曜日のお昼間、今まで横目に見ながらも入ったことのなかったSilom ComplexのMrs. Balbir’sに入ってみた。

Mrs.Balbir’sはインド料理のレストランで、まさかSilom Complexにインド料理レストランが入るとは思っていなかった。改装前のSilom Complexでもインド料理レストランは一軒もなかった。Silom、Sala Daengあたりでインド料理と言えばソイコンベントのHimali Cha Chaぐらいのもんだったのでちょっとした物珍しさで入ってみた。

ただ、よく調べてみるとこのMrs. Balbir’sはAsokeのロビンソン地下のフードコートに入っているインド料理のブースと同じチェーン店でした。あのロビンソン地下のフードコートのインド料理も大好きでAsokeに行く用事があればよく食っていた。

というわけでお店に入って見たんだが、よくよく考えるとインド料理というのは相当に脂っこい。なのでVeggie ThaliやNon-Veggie Thaliを頼むとしてカロリーをネットで検索してみると1,300kcalなどと信じられない値が出てくる。多分南インド料理だともう少し油っぽさが抑えられてカロリーは低いんだろうが、ターリー自体が食事の量が多くてカロリーはそもそも高いんだろう。

んで、選んだのがVeggie Curry with Couscous。インド料理と中近東料理の幸せな結婚。ワンプレートもので量が知れていると思って頼んだが、カレーソース自体は野菜がうまいものの油ギラギラ。Couscous自体はタイのお茶碗一杯分ぐらいで量は大して多くなかったが粒の小ささでかなりみっちり密度高く盛られているので量はそれなりに多いでしょう。というわけでこのワンプレートで見積りカロリーは700kcal。結局、Couscousを半分残して後は全部食べて出てきました。

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カレー自体はやっぱりうまくてできればちょこちょこ食いに来たい感じではありますが、Couscousがかなりひねた匂いがしてて結構辛かった。発酵系の匂いなんだが、初Couscousというのもあって、そもそもこういうものなのかどうなのか、ということがわからずじまい。

ちょっと今度レバノン料理食いに行ってCouscous食ってみよう。。。Couscousのベジカレーと水で合計220THBでした。