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葛西/西葛西のインド飯、ムンバイキッチン 2018年06月07日

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さて、葛西/西葛西のリトルインディアを堪能しようとわざわざ出て来たんでレカだけでなくもう一軒ハシゴしようと葛西から西葛西に移動。

ムンバイキッチンの平日ビリヤニランチで野菜ビリヤニ セットを。このセットはビリヤニ にドリンクとサラダとライタがちゃんと付いてくるので野菜ビリヤニにドカドカライタのヨーグルトかけて食べれる。ビリヤニ プラスヨーグルトはうまいね。

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ここのビリヤニは炊き込みというよりはチャーハンスタイルのビリヤニ でしたがなかなかのボリュームとお味。

しかしやっぱり高円寺だと中野の南インドダイニングやケララバワンがあるので東西線に乗ってここまで出てくることはないかと。。うまいビリヤニだとは思うけど個人的にケララバワンと南インドダイニングが強すぎるので次点という結論。というかレカで昼飯食ってそのまま時間空けずにここに流れてインド飯ハシゴという状況が悪いのか??

中野の南インドダイニング、ランチベジミールス 2018年03月28日

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ストイックにベジインド料理の道を歩いております。

今回は中野から新井薬師まで続く参道にある南インドダイニングというお店。ここは自宅に近いのでちょっと歩くが、それでも全然歩いていける距離。

ランチのベジタリアンミールスを注文。1,200 円。このボリュームでこの値段は結構安いと思う。ライスとパラタとアチャール、ダルワダ、パコラ、ラッサム、サンバル、ミックスベジカレー、ヨーグルト、パパダム、さらに最後にチャイもついてきます。

うまい、うまいんだが、パラタなしにしてライスにして欲しいなあ。というかここもサンバルとライスはお代わりできるようで最初からパラタ抜きでご飯大盛りにして出してと言っておけばよかったか。

とは言え、個人的にはやはりまだ練馬のケララバワンの王座は揺るぎない感じですな。

中野のインド料理「南インドダイニング」中野店
http://www.minami-indodining.com/

練馬の南インド飯屋「ケララバワン」 2018年02月10日

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練馬で有名な南インド料理屋ケララバワン。店のオーナーの奥さんが漫画家でインドネタの漫画を多数出している、それでも有名なお店。


↑ケララバワンのサディヤ。めちゃくちゃうまそう。行きたいなー。

とある日曜日、高円寺からバス乗って一本で練馬まで行けるのでささっと行ってきました。

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↑ヘルシーベジセット 1,680円也。米がバスマティではなくソナマスリなのがまたよろしい。

昼のカレーがまたうまかったー。これでバスで高円寺に戻り、また夕方になって知人と二人で高円寺から同じバスに乗ってまた練馬に戻る。

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↑おなじみキングフィッシャーとマハラジャビア。

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↑どーんとベジミールス。1,500円也。あれ?こっちの方がランチより安いのか。。

しかし食い始めるとモリモリ米飯なのでビールが飲めなくなる。。。それでも美味い。ベジなのでおかずの味のベースを支えるものは基本的に豆のコクとスパイスと玉ねぎの旨味だけなんだけど優しくてまた米とのバランスが最高であります。

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↑ご馳走様。

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新高円寺カフェバリチャンプルでナシチャンプル 2017年11月24日

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日曜日の朝、代々木公園にヨガに出掛けてその帰り、いつもならJRの高円寺に帰るんだが新宿から丸ノ内線に乗り換えて新高円寺まで。日曜日はせっかくなんで新高円寺から高円寺につながるルック商店街をぶらぶら歩いて帰るのが楽しい。そして新たに見つけましたこのお店、「カフェバリチャンプル」。

どうやらインドネシア料理のお店のようでお店はルック商店街の三平ストアの斜向い、焼き鳥屋の横の階段を登った上の狭いお店で営業されております。僕が行ったときも13時過ぎだったが、まだお客さんがいっぱい居た。

頼んだのはナシチャンプル。僕はインドネシア料理は全然詳しくないんだけど、Wikiなんかで見てみたらたぶんナシチャンプルってのはインドネシア式のぶっかけ飯じゃなかろうか?食堂で皿に白飯を持ってもらって、おかずを1〜3品ぐらい指定して同じ皿に盛ってもらって食べる方式。

ナシチャンプル – Wikipedia

やっぱりこういうあまり良く知らない海外の料理ってのはなかなかウキウキするものですな。出てきたのが1番上の写真で、おかずの点数が多い。写真には撮り忘れましたが、更にスープも付いてきた。これだけのおかずってなかなか仕込み大変だろうなあとムシャムシャ食いながら夢想。そしてどのおかずも中々美味い!味付けが甘い!辛い!両方それなりに振り切った味が混ざり込んでてなかなか東南アジア感があります。これで800円というのは高円寺恐ロシア。高円寺でメシ屋やって儲けるのは大変だね。

タイ料理、ベトナム料理、インド料理あたりの日本ではわりとポピュラーなアジア料理に飽きたらナシチャンプルもなかなかいいと思いまする。

高円寺でも自炊スタート 2017年10月11日

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というわけで高円寺では食いたい放題、飲みたい放題でやっておりましたが、とりあえず自炊をスタートしました。

もう手の込んだ料理なんて興味はまったくなく、蒸し器と中華鍋を買ってきてブロッコリと人参と豚のヒレ肉を蒸してそれにマヨネーズ添えて食う感じ。

他にはインド食材店でバスマティライスを買ってきてとりあえず炊いてみる。炊飯器はなくて中華鍋で炊くんだけど結構簡単にちゃんと炊ける。そしてボンカレーを温めてかけて食ってみるんだけど、日本のカレーとインドのバスマティライスは全然合わないね。なんか日本のカレーの味が異常に濃すぎてインドの米の香りをすべて飛ばしてしまう。それなりにバランス感がちゃんとあるんだねえ。

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そして大久保のタイ食材店で購入した素材を使ってラープガイ作り。おいしく出来たが大量に作ってしまい、近所の飲み屋に持っていってお店の人たちと一緒に食らう。ビール5本も飲んじゃった。。

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そんな感じでこれからは外食半分、自炊半分ぐらいにしたいと思います。男の一人ぐらしで臭い、虫は嫌なので生ゴミは冷凍保存する方法で結構台所周りを清潔にキープする方法も勉強したのでこれからエンジョイしたいと思います。