出来合いフムスが売っていた 2021年06月20日

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近所のVilla Marketで発見。チルドで出来合いで売ってるフムス。とはいえ、フムスなんてすぐに痛んでしまいそうなメニューの代表のように思われるので、防腐剤などの添加物はてんこ盛りな気がする。お値段は173バーツ。量から考えるとなかなかお高い。味はなんか結構酸っぱい。普通のフムスのレシピでレモンとか入れたっけ?入れたか。でもかなり大量に入ってる気がするな。実際にレバノン料理のお店では何回もフムス食べてるがこんな酸っぱいフムスを食べたことはないなあ。ホントにベイルートとか行けばこんな味なんだろうか?

高円寺 CURRYバル くじら と レストラン ホエール 2017年10月15日

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どちらも高円寺の大一市場の中にある。

最初CURRYバルでカレー食いながらビールでも飲もうと思ってくじらに行こうと思ったら間違えてホエールに入った。めんどくさいのでまあいいやと思ってビールと何かを注文しようと思ってメニュー開けるとファラフェルなんていう高円寺ではほぼほぼ見かけないメニューがあったので頼んでみたらこれが結構美味かった。お店の人もこれ系の中東料理は得意だと言っていたのでまた機会があれば行こう。

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そして改めて土日のお昼間にCURRYバルのランチを食ってきた。ポークビンダルーカレー。だけどこれがなんかえらく酸っぱいカレーで好みには全然ハマらない味。。。ご飯も普通の日本米で結構重たくて大変。。。うーんこれははっきり言って個人的にはインド富士子の圧勝。次は特に行くことないかなー、という感じ。うーん、残念。

やっぱりレバノン料理Beirutで一番うまいメニューはFalafel Pita Sandwich 2015年07月29日

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だいぶ前にも一度紹介してましたが、久しぶりに食うとやはりうまいファラフェルピタサンドイッチ。

タイはバンコクのレバノン料理レストランBeirutで出してるFalafel Pita Sandwichです。Falafelとはひよこ豆という古くはチグリス・ユーフラテス川、ナイル川などのあたりのいわゆる”肥沃な三日月地帯”発祥の人類の歴史とともに栽培されてきたインドから中近東にかけてよく食べられてるこの豆を茹でて崩し、コロッケのように揚げたもの。これをピタパンで野菜とともに巻いて食べるサンドウィッチ。

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“Falafel” photo taken by Rain Rabbit on Flickr

ファラフェル – Wikipedia

これがまたうまいんですわ。トマト、きゅうり、ピクルス、独特な香りのするソース(ヨーグルト、卵白、にんにくなどを使用)とFalafelの揚げた香ばしい香りが一体となってとにかくうまい。肉の入ってない菜食系メニューだけど、肉メニューを差し置いてうまい

しかもこのサンドウィッチがまた安くてひとつ80THB。普通の大人でもこれひとつで昼飯が済んでしまう量です。他のメニューがだいたい200THB越えなので、これだけ頼んで食うのはちょっと気がひける感じで僕はいつもサラダとか付けて頼んでしまうが、多分これだけでも食事できます。もしくは持ち帰りにして職場でもピタロールなので手を汚さずデスクで食えます。

Beirut Restaurant

Falafel Pita Roll @ Beirut Restaurant 2013年07月31日

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今日は客先からの帰りがかなーり遅くなって、どこで飯喰うかと迷っておりましたが、久しぶりのレバノン料理チョイス。ただし、Veggieチョイス。

上の写真はピタパンロールなんですが、中身は”Falafel”というヨーロッパやアメリカでもよく食べられているチックピー、ひよこ豆のコロッケみたいな奴が入っています。奥の皿はFeta Cheese Salad。これは量が半端なかった。Veggieチョイスで軽めに腹を満たして18:00からまた10kmランかなーと思ってたら予想以上にサラダで腹が膨れた。。。でもBeirutのサラダはドレッシングの味が濃くてちと残念。もうちょっと薄味のものであればなあと思うこと度々。

とはいえ、今までこのBeirutに来た時はチキンなどのディッシュをがっつりとイッてましたが、今回のVeggieチョイスで初めてPita Rollなんぞ注文。これがまたFalafelと合いますなー。肉使ってないのになんてうまいんだと一人頷きながら食ってました。やばいやばいこれは毎日食いたくなるレベルですわ。。。

Lebanese Restaurant Beirut, 老山東 @Silom 2011年05月24日

Lebanese Restaurant Beirut, 老山東 @Silom 2011年05月24日


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↑ 改めてBeirut Silom店の場所はここです。あ、老山東も同じビル、同じフロアです。

月曜日にお昼はBourbon Str.と晩飯に秋吉と、決してお安くはない満腹コースの食事を堪能したにも関わらず、再度火曜日のお昼はシーロムのLebanese Restaurant Beirutへ。会社の同僚とで2人で参戦、そこで頼んだKofta Batataが米とシチューみたいな肉と野菜のトマトスープ煮になるんだが、これがまた強烈なボリューム。どんぶり鉢みたいな器に入ったスープ。じゃがいもゴロゴロ。さらにこの日はフムスもピタブレッドも注文していたので、もうほんとに腹いっぱい。お会計も総額400Bになる勢いで、月末なのにこんなメシを食っていていいのか?という火曜日でした。 Continue reading “Lebanese Restaurant Beirut, 老山東 @Silom 2011年05月24日”