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スーパーサイズダイエット日記, ベジ, 食い物2018-01-30

先日散々インドの袋入りインスタントラーメン（ベジ・マサラ味）が不味い不味いと書きましたが、偶然 youtube でインドのインスタントラーメン屋台が作っているところを発見。なるほどと納得。

激烈にまずいインド Maggi のカレーヌードル 2018年01月13日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide
https://www.yamagiwa2000.com/blog/?p=17822

丼にお湯を入れてスープと麺を入れるとか、片手鍋にお湯沸かしてチョチョイと煮込むとかそんなもんではないんですな。しっかりと玉ねぎ、トマト、スパイスでカレーベースを作って、そのベースの中でさらに麺を煮込んで作るもんなんか。。

まー、タイでも普通の袋麺よりも屋台で作ってくれるクイティアオのマ・マーの方がうまいもんね。。しかし、この屋台動画でもわかりますが、結構時間かけてお湯の鍋の中で湯戻ししたはずの麺ですが、何気にマサラスープの中に放り込んだ段階でも結構麺硬そう。。このマギーって本当に麺の湯戻りが悪くてボソボソなんですわ。。。

でもせっかくなんでもうちょっとうまく食うために試行錯誤いたします。

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スーパーサイズダイエット日記, ベジ, 食い物2018-01-23

スーパーサイズダイエット日記, ベジ, 食い物, 高円寺2018-01-22

というわけで南インド料理ばっか食ってるとベジ志向が強まり、ベジ志向が強まるとまた南インド料理が食いたくなるという堂々巡り。しかし（昔は）バンドマンと学生の街高円寺にはベジのお店なんてものは少ない。

その中で高円寺界隈ではかなり有名らしいヴィーガンカフェ、meunota に行ってまいりました。ちなみに「メウノータ」と読むらしいです。

meunota official website
http://meunota.com/

そして何を食いに行ったかと言いますと、言わずもがなのベジカレー、南インド風のヴィーガンミールスでございます。

お値段はちょっと高い目の1,380円。まあ、このプレートの内容見たら高いというかなんというかそれぐらいして当然という内容ではあります。お味もなかなか。ただ、ご飯が玄米なんでどうしても食感が日本米風になってしまうところ。意外と米の香りとか歯ごたえなんかで飯の印象がガラッと変わってしまうものであります。

しかし、基本的に味は優しいし、このヴィーガンミールスは量も相当あるけれど全然胃もたれすることもなく美味しい。

そしてびっくりしたのがこの「 ORGANIC DRAFT BEER 」。なんというかおおらかな名前すぎてなんかすごい適当なビールな気がしたが、飲んでみるとこのビールがまためちゃうまい。ちょっとびっくり。日本ビール株式会社というこれまた特徴のない名前の会社が輸入してるらしいが、これは家でも飲みたい。でも売ってるところがなかなかなかった。また飲みに来ますか。

というわけで、ヴィーガン仕様ということでお値段若干高めというのが功を奏してかあまりお客が多くなく、ゆったりと飯が食えるのがここのいいところだと思います。

他にもココナッツカレーがメニューにあったので次はこれを食いに行きます。

ごちそうさま。

↑ オーナーさんは本も出してらっしゃるようです。

無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の野菜がおいしい! ベジつまみ

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スーパーサイズダイエット日記, タイのメシ屋, 食い物2017-04-302017-04-30

またどこかバンコク市内で行ったことのないベジ系レストランがないものかと調べてみたら灯台下暗しで、アソークの交差点近くにベジレストランがあるのを発見。

その名はMay Veggie Home。検索してみるとしっかりしたウェブページもあった。

Home | May Veggie Home

そして場所はこちら。

住所がスクンビットソイ16ってなってるのでアソークの通りのExchange Tower側のソイに行ってしまいがちですが、実際はアソークの通り沿い、通りの西側にあります。May Veggie Homeのウェブページには細かく行き方が書いてありますな。

Location | May Veggie Home

で、事前にスマホでいろいろとメニューを見ていたら、その内容は菜食のタイ料理だけにとどまらず、パスタやらハンバーガーやらあるうえになんとベジカレーライス、さらにはベジカツカレーまであった。これを見た途端にカツカレー食いたくなって、もう食うもの確定。

店内〜。広い。ベジのお店ってよほどのことがない限り混んでないのがいいですな。

椎茸＆春雨揚げ春巻き。まあこの辺は無難においしいところ。さて、カレーまだかなー。

どーん！かなーりでかい。ご飯は白米と玄米を選択可。当然玄米選択。一応カツカレーとはいえベジのお店なんで当然ながらご飯の上のカツはフェイクです。たぶんグルテンミートかな？このフェイクミート、ちゃんと鳥の胸肉みたいに繊維状になっていてかなり食べごたえあり、肉感が強くて腹にたまる。さらにはカレー自体が量が多い。カレーのお味自体はココナッツミルクの甘さを使った甘み強い系カレー。日本のこってりスパイシーカレーとはちょっと違う感じであります。で、甘みがある分、量が多いとちょっと食うのが辛くなってくる。。。

ちょっと辛かったがなんとか完食。カレーはちょっと思ってたのと違う味でしたが、ひとつひとつの素材や味の作り方は気に入ったので数回は来て他のバーガーとかパスタ、タイ料理系も試してみたいと思いまする。