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タイの三角コンビニむすび 2016年04月25日

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うちの彼女が甥っ子たちを連れてサイアムに遊びに行ってたらしいが僕が仕事から疲れて帰ってきたら冷蔵庫にこんなものが。

NAEKI(苗木?)という名前のサーモン塩焼きのおにぎり。包装はいわゆる日本のコンビニおにぎりと同じような包装になっている。

NAEKIという”日本語っぽい響きの名前”と”コンビニおにぎり”っぽい商品で、ホントこういったアイテムが浸透してきていておにぎりなんかも非常にカジュアルな扱いになってるのね。

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で、開けて食ってみると。。パッケージからなんか脂でベトベトになっていて、最初は「おにぎりに??油??なにコレ??」みたいな感じだったが、すぐにサーモンの脂と判明してちょっと安心。だけどこんな脂でベタベタになったおにぎりなんて日本にはないわな。

日本のおにぎりの場合、具は真ん中のほうに入れられているが、タイの場合、

① 高さ半分のおにぎり型にご飯を敷き詰めて
② 具を乗せて
③ サンドイッチの如くご飯を合わせて具を挟む

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という作り方がポピュラーなのか、ご飯の端っこまで具が飛び出しているだから、せっかくコンビニおにぎりみたく海苔にご飯の湿気が移らないようにされたパッケージだが、湿気は伝わらなくとも脂が回ってきていて海苔もすでにベトベトになってるのが残念な点でありつつタイらしい点。

そして食べてみるとサーモン塩焼きはいいが粗挽き胡椒が効いている。別にこれはこれでうまいんだが、日本の場合「サーモン塩焼き」と謳っておいて粗挽き胡椒は入れないよなあと独り言をつぶやく。

でもそれなりにうまかったです。ひとつ70バーツらしい。日本のコンビニでも一個200円のおにぎりは結構高い方じゃないの??パッケージも味もお値段もすべてが「日本っぽい」おにぎりです。

タイの7-11にチルドの角煮まであった! 2016年04月21日

7-11を見ていたらチルドの冷蔵庫になんと「PORK KAKUNI」などという商品が!

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いやー、タイでも7-11は商品開発がすごいねー。僕が住んでるラマ3エリア、ノンシー通りなんてほとんど外国人を見ない(もしくはあまり金のなさそうな外国人のみ)、どローカルな7-11でもこんな商品置いてるってことはもう日本食ってのがかなりタイ人にとってカジュアルな食い物になってるということなんでしょうな。

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ついでと言ってはなんですが、その横に並んでた鶏胸肉の黒胡椒蒸し。最近フェイスブックで低炭水化物ダイエットの広告が頻繁に出てきていてそのリンク先のブログでよく紹介されている鶏胸肉蒸し。確かに油少なく、炭水化物もなく、ほぼタンパク質のみを取れる食材で、調理済み加工食品という意味では非常に重宝されるだろう商品。こちらも買って自宅で食う。

どちらも600Wのレンジで1分ほどチン!して皿に開けて食う。

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↑ うっかりちょっと食っちゃった。。。

角煮は、、、なんだか残念な感じが。。。「ぜんぜん日本の角煮と違う!なんちゃって日本食だ!」なんて文句は僕はほとんど言わない人間で、こっちの日本食はこっちの人の好みを見てアレンジするのが当然でしょうからそれでいいんだが、この角煮はそれ以前に、、、というような気がする。残念ながら次は買わんかな。。。

鶏胸肉はまあうまくもなしまずくもなし、コンビニ加工食品の平均点というところ。なんか遜ったような鶏肉の柔らかさと味の底上げのための化学調味料添加の感じが実にコンビニらしいなあ。。。でもまあこっちは次買ってもいいかなーという感じ。

タイのコンビニなんちゃって日本食探訪2 オイシの5色餃子 2016年03月13日

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さて、先のTrendy Rollを買った際に横に並んでいた同じくタイのタイ人向け日本食メーカー、オイシのチルド餃子でございます。

タイ語で โออิซิ เกี๊ยวซ่า รวมรส オイシ ギャオサー ルワムロット。訳すとオイシの餃子ミックス、かな?いろんな味の餃子が複数入ってますよというもの。しかし、餃子の皮の色付けが黄・オレンジ・紫・緑・ピンクとこれまた日本人センスからかけ離れていていいですな。

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パッケージ裏面を見るとちゃんと味が書いてある。

黄色: เกี๊ยวซ่าไส้หมู ポーク餃子
オレンジ: เกี๊ยวซ่าไส้ไก่ チキン餃子
ピンク: เกี๊ยวซ่าไส้กุ้ง エビ餃子
緑色: เกี๊ยวซ่าไส้หมูสาหร่าย ポーク海苔餃子
紫色: เกี๊ยวซ่าไส้หมูทาโกะยากิ ポークたこ焼き餃子

紫色のフレーバーが難解ですな。餃子にたこ焼き。。

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レンジでチンして開けてみるとこんな感じ。うーんなかなかにドギツイ色をしてます。お味はどんなもんですか?と食べてみると意外や意外ちゃんとそれぞれで違った味がする。どうせ安っぽいジャンクなチルド餃子だから適当な味でほとんどどれも区別が付かないんじゃないの??なんて思ってたがちゃんとエビ餃子はシーフードの香りがするし、ポーク海苔餃子は海苔の香りがした。ポークとチキンはやっぱり区別つきにくいが、それにもましてよくわからないのはたこ焼き餃子だった。。。形容しがたい味。。

ポークたこ焼き餃子と書いてあって、ポークとたこ焼きなのか、ポークのたこ焼きなのかよくわからなかったが、食べてみてもよくわからないままだった。ま、それでも普通に日本のスーパーで買うチルドの餃子とほぼおなじ味で多くを求めなければチルド餃子としては問題ないと思う。(というか日本のスーパーで売ってるチルド餃子も食品加工は中国とかタイでしてるんでしょうね。)

というわけで色はドギツイですが、意外と食えるオイシ5色餃子でした。

タイのコンビニなんちゃって日本食探訪 OISHI Trendy Roll 2016年03月12日

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今住んでるコンドミニアムのエレベーターの中のモニタでこの商品の広告がよく流れていたのでついつい7-11で買ってしまった。

タイの日本食メーカー、オイシの โออิซิ เทรนดี้ โรล オイシトレンディロール。

もう名前からしてここを書くことを目的にしてなければまず買うこともない商品でありますが、いわゆるタイのタイ人向け日本食の日本人にはショッキングな味を楽しんでみたくて購入。32バーツ。

これ、動画のCM見てると普通になんちゃって細巻きをコンビニで売ってるのかと思ってたが実際に買ってみるとサンドイッチだった。つまりは日本の巻きずしをイメージしたロールサンドイッチという商品。

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開封してみた中身はかなり貧相でこんなの。

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具はタイ人大好きカニカマ、ハム、海苔、そしてセサミサラダソースとのこと。まあこういう具なので寿司だとちょっとどうかなーと思うこともあるけど、サンドイッチなのでそこそこちゃんと美味しい。普通においしいけどボリュームは圧倒的に少ないので朝食にもちょっともの足りない程度。

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ただ、この色はごまの色ではないような気がします。

ちなみにタイ人にはめちゃくちゃポピュラーなカニカマですが、つい最近まで僕はこのカニカマをタイ語でなんと呼べばいいのかわからずにおりました。で、このパッケージを見ると

OISHI Trendy โรล แฮมปูอัด (オイシ トレンディ ロール ヘームプーアット)

と書かれていますが、この「ปูอัด プーアット」、これがカニカマのようです。ปู プーはカニ、อัด アットは辞書を引いてみると「Package」みたいな意味があってどうも「パックされたカニの身」という意味からカニカマになるようです。またひとつ勉強になりました。。。

セブンで買えるペットボトル入り100%で無添加なココナッツジュース 2015年07月28日

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SNSでフォローしてるタイでは有名なフリーペーパーDACOのアカウントで下記のような記事を紹介していて興味津々。

南国気分が盛り上がる! ココナッツ1個半を使ったココナッツ・ウォーター飲料「cocomax」発売! | DACO

一昔前はタイ人の肥満の多さはコレステロールが多いココナッツミルクのなどのせいと言われてたりしたが、最近は打って変わってスーパーフードとも言われているココナッツ。ホントに100%完全無添加のココナッツジュースがペットボトルでしかもコンビニで販売可能なのか??

と思って近所のセブンやらを探しまわってたらちゃんとありました。1本25THB。

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飲んでみたところ、、、DACOの記事にケチを付けるわけではないが、残念ながら完全無添加というのはちょっと無理があるというのが感想でした。。本物のココナッツジュースを横に置いて飲むと非常によくわかるが、やっぱり少なくとも香料は入ってますな。

以前日本でも5倍濃縮果汁を5倍に水を加える際に保存料とか香料とか足しても理論上は果汁は100%になります、という話を聞いたことがあるので、この100%というのはそういう理屈なんだろう。

ペットボトル入りコンビニ販売で保存料を入れずに販売というのもかなり無理があるんじゃないか?従業員が商品に対してどんな扱いをするかわからないタイだけに炎天下の下に長時間放りっぱなしにされたりすると添加物ないと確実に痛むと思うし、消費期限までの品質もばらつきが出そう。。。

というわけで完全無添加ココナッツジュースというのはちょっと無理だけどかなり頑張って無添加に近づけているペットボトルで買えるココナッツジュース。話のネタにはいいんでないでしょうか。