タグ: ヨーグルト

タイでもノンデイリーヨーグルト 2019年01月11日

IMG_20190208_215201

タイのスーパー、Topsでもこんなものを見かけるようになった。ノンデイリーヨーグルトであるアーモンドヨーグルトです。価格をメモするのを忘れていたので値段はちょっとわからないが、日常的なスーパーであるTopsでもこんなものを置きだすというのはタイもどんどん食生活が変わってきてる証拠ですなー。タイはいろいろと生活の変化が早い。。。

↑ それでも日本にはこれがあるのがよい。

東京ほぼほぼ最後の自炊ベジビリヤニ 2018年06月11日

すべての写真-4973

前回のエントリでも書きましたが、東京退去を控えて自炊道具を手放しました。というわけで自炊ができなくなったのですが、その際の最後の自炊ベジビリヤニです。バンコクで仕入れて来たEVERESTのShahi Biriyani Masalaを使ってベジ+豆乳ヨーグルト使用で作っております。

うーん、今回もあまり色よく完成せずあまりうまそうには見えないがなかなかそれなりにはうまかったです。やはり手間はかかるがチャーハン系よりも先にカレーペーストをヨーグルト使って作って、それを米と層にして再度蒸すスタイルのビリヤニがうまいですな。タイに行ったらカオモックもベジで自炊できないかな?

すべての写真-4970