タグ: ミキサー

実はVitamixも買っていた。これのスムージーは素晴らしい。 2019年10月13日

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また更新の日が空いてしまいました。。。

そして写真に写っているのは有名なVitamixというメーカーのブレンダー、TNC5200。お値段は日本でも7万円ぐらいする代物で、タイで購入してもお値段は25000バーツほどかかる。

とはいえ、こいつは買って後悔がひとつもなく、むしろもっと早く買っときゃ良かった系。

朝飯用にスムージー作るんだけど、手軽だから時間ない朝でも毎日使うし、ブレードとコンテナが分離式になっていない割に使った後の洗浄が非常に楽。そして他のブレンダーにはまねできないレベルの粒度で食べ物が粉砕される。英国ではブレンダーのことを「Liquidizer(リキダイザー)」とも言うらしく、「液体化マシン」って感じの意味になるが、まさに言葉通りであります。何入れてもさらさらの液状にしてくれるので、ベジの人がマヨネーズ作ろうとか、いろんなソースなんかも完全に自分で作ることができて、加工食品を完全に除いた食生活が可能になってくるのであります。そういう意味で食生活が根本からガラッと変わる唯一無二の調理家電であります。

まあ、典型的なアメリカンプロダクトで、いい点もあれば悪い点もそこそこあり、あまりに食品の摩擦熱がすごすぎて数分もフルパワーで撹拌してると熱を帯びてきてスムージーもホカホカになってきたり、安全装置らしい安全装置がついていなくて時々怖くなることもある。そしてやっぱり使用時の騒音がかなりすごくてかなりうるさい掃除機レベル。最初は「なんだこりゃ、工事現場の重機か?」と思ったぐらい。だからマンション住まいの人はかなり気を使って使わないといけない。料理してる人ならわかると思うが生のかぼちゃのぶつ切りを放り込んでもなんなく液状化させてくれる(普通のミキサーでは生のかぼちゃなんてまったく歯が立たない)、なんとミキサーのくせにモーターは2馬力もあるらしい。呆れるほどのハイパワーであります。でもそういうデメリットを考慮しても手放すことはできないぐらい使用頻度が高くて素晴らしい機械です。

まあ、なかなか普通の人は欲しいとも思わないだろうし、この値段を出そうとも出せるとも思わないでしょうがもし迷ってる人が居るなら個人的には全力で背中押す気持ちですな。

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↑ 7 Years Warrantyとデカデカと書かれているがタイ国内では販売店が1年しかWarrantyしてくれない。。。

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ソイミルクメーカーなんてものがあるのか 2018年11月06日

homemade soymilk

eBayを何気なーく見ていたらシビれるものを見つけてしまった。自宅で自家製豆乳が作れるソイミルクメーカーでございます。ベジタリアンに先祖返りした無類の豆乳好きとしてはこれはかなり魅力のある製品でございます。これがあれば、うまいこといけば豆腐も作れるかもしれない。。。

しかしこれを見るとソイミルクメーカーというものは基本的には湯沸かしポットとブレンダーが一体化したもので、濾してオカラと豆乳を分けるところは人間が手でやらないといけないようだ。。。濾してくれるところまでやってくれるのだと思ってたよ。。。これはめんどくさそうだなあ。。最初の1、2回使ったらすぐに飽きてめんどくささが勝って使わなくなるパターンが濃厚。。。一気に購買意欲に陰りが。。。さてどうしようか。。。

↑ アマゾンで売ってるのは結構高いね。。。これって標準220V対応だと思うんだけど国内向けで100Vになってるのかな??なってないような気が。。