また酔っ払って深夜にカレー食ったりと全く反省せずに暴飲暴食しておりますが、タイ料理のカロリーってのが気になったので調べていたらかなりいろんな品名が載っている資料を発見。
แผนการลดน้ำหนัก สูตรอาหาร วิธีออกกำลังกาย ความรู้เรื่องสุขภาพ ครบเครื่องเรื่องสุขภาพสำหรับสาวรักหุ่นสวย โดย ม้า พีรวัส
↑ Calories4youというダイエットのページ(多分)
Calorie Information Document
↑ こちらから下記情報の原本をDLできます。
ちょっと日本語訳というか、日本語でフリガナと簡単な説明を付けてみました。
| ชนิดอาหาร メニュー |
ปริมาณ (กรัม) 一食の量（グラム） |
พลังงาน (แคลอรี) 熱量（カロリー） |
|---|---|---|
| ข้าวมันไก カオマンガイ (お馴染みの蒸し鶏ご飯) |
300 | 596 |
| ข้าวหมูแดง カオムーデーン (タイの焼き豚ご飯) |
320 | 540 |
| ข้าวขาหมู カオカームー (豚足煮込みご飯) |
289 | 438 |
| ข้าวไข่พะโล้ カオカイパロー (卵の中華スパイス煮ご飯) |
316 | 577 |
| ข้าวหมกไก่ カオモックガイ (鶏ご飯イエローライス) |
316 | 534 |
| ข้าวผัดหมูใส่ไช่ カオパットムーサイカイ (豚のタイチャーハン卵入り) |
315 | 557 |
| ข้าวผัดกะเพราไก่ カオパットガパオガイ (鳥のガパオチャーハン) |
293 | 554 |
| ข้าวคลุกกะปิ カオクルックガピ (えび味噌和えご飯) |
296 | 614 |
| ข้าวยำปักษ์ใต้ カオヤムパックタイ (南部式のヤム混ぜご飯) |
189 | 248 |
| ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ カオラートゲーンキャオワーン (ぶっかけ飯グリーンカレー) |
318 | 483 |
| ข้าวหมูกรอบ カオムークロープ (豚のカリカリ揚げご飯) |
404 | 587 |
| โจ๊กไก่ ジョクガイ (鳥のおかゆ) |
415 | 253 |
| โจ๊กหมู ジョクムー (豚のおかゆ) |
415 | 231 |
| ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ クイティアオヌアサップ (牛肉ミンチのタイラーメン) |
381 | 417 |
| ราดหน้าเส้นใหญ่หมู ラートナーセンヤイムー (豚あんかけ幅広麺) |
354 | 397 |
| ราดหน้าเส้นใหญ่ไก่ ラートナーセンヤイガイ (鳥あんかけ幅広麺) |
354 | 385 |
| เส้นใหญ่เย็นตาโฟน้ำ センヤイイェンタフォーナム (幅広麺イェンタフォのタイラーメン) |
494 | 352 |
| ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งหมู クイティアオセンレックヘンムー (豚の細麺汁なしタイラーメン) |
235 | 530 |
| ผัดซีอิ้วหมูใส่ไข่ パットシーイウムーサイカイ (卵入りタイ式焼きそば醤油味) |
350 | 679 |
| ผัดไทยใส่ไข่ パッタイサイカイ (卵入りタイ式焼きそば) |
244 | 577 |
| หอยทอดใส่ไข่ ホイトートサイカイ (牡蠣の卵とじ揚げ) |
197 | 428 |
| กวยจั๊บน้ำใส クエイチャップナムサイ (マカロニ状米麺のクリアスープ) |
347 | 259 |
| กวยจั๊บน้ำข้น クエイチャップナムコン (マカロニ状米麺の中華スパイススープ) |
346 | 279 |
| กระเพาะปลา ガパオプラー (魚の浮き袋のスープ) |
327 | 170 |
| ขนมผัดกาดใส่ไข่ カノムパッカートサイカイ (タイ式餅の炒め) |
298 | 582 |
| เส้นใหญ่น้ำหมู センヤイナムムー (豚の幅広麺タイラーメン) |
390 | 278 |
| เส้นเล็กแห้งหมู センレックヘンムー (豚の細麺汁なしタイラーメン) |
265 | 488 |
| เส้นหมี่น้ำเนื้อเปื่อย センミーナムヌアプアイ (牛肉煮込み極細麺タイラーメン) |
404 | 298 |
| เส้นหมี่เนื้อสด センミーヌアソット (半生牛肉の極細麺タイラーメン) |
380 | 256 |
なんか、Calories4youのワードドキュメントにはまだまだいっぱい情報が載っているんだけど、膨大なのでいくつかに分けることにしました。また明日以降追加します。分量、カロリーは原本もかなり適当と思われます。今回出てきてないですが、後のほうでは「分量：ちいさめの器に一杯分」などという超適当な記述も出てきますのであくまで参考に、と言うレベルで見てください。