Tag: whiskey

レコーディングダイエット絶賛実施中、ということで、普段の食事の制限は思いの外うまくいくんですが、飲んでる時が結構大変。記録忘れがちょこちょこ出てしまったり、酔っ払ってて基本単位のカロリーを間違う、計算を間違うなどが頻発。かなり気をつけて飲まないと正確には記録できないっす。

んでもって、前回ビールのカロリーについて書きましたが基本的にお酒には2種類あります。原材料の糖分を酵母がアルコール発酵させてアルコールが生成されますが、その後、布で濾したりするだけのものは基本的に醸造酒で原材料の糖質が酒の中に残留する可能性が高い。対して醸造酒を蒸留して作る蒸留酒は糖質が残る可能性はない。アルコールのカロリーは体に残らないエンプティ・カロリーとなるので実質気をつけないと行けないのは糖質分のカロリーとなります。ネットで調べると

ビール 350ml(缶)で 糖質分カロリー 約50kcal
ビール 630ml(大瓶)で 糖質分カロリー 約84kcal

こちらは以前も書きました。。。他のお酒と比べるために量を200mlに揃えて、、

ビール 200ml 糖質分カロリー 約26kcal
日本酒 200ml 糖質分カロリー 約40kcal
赤ワイン 200ml 糖質分カロリー 約12kcal
白ワイン 200ml 糖質分カロリー 約24kcal
ウィスキー 200ml 糖質分カロリー 0kcal
焼酎 200ml 糖質分カロリー 0kcal
紹興酒 200ml 糖質分カロリー 16kcal – Added on 2012/11/25

となります。以外に日本酒の糖質量が高い。ま、僕は日本酒は飲みませんが。。そしてまた以外にも赤ワインは糖質量が少ない。グラス並々に飲んでも12kcalととてもカロリー的にはリーズナブル。

なんで飲むならやっぱりワインかウィスキー、焼酎あたりが狙い目でしょう。後は、おつまみをキムチ、冷奴、お新香、海苔あたりでやれば酒を飲んでてもほとんど太ることはないでしょう。ちなみに僕は2005年に東京で住んでいた時はこのつまみでビールもガンガン飲んでましたが、食事制限(カロリー管理 一日1800kcal、酒のカロリーはアルコール分、糖質分ともに計算に入れず自由に飲んでた)、ジムでの筋トレやって3ヶ月で体重10kgを落とせました。個人的にはビール飲んでもほとんど太る経験はないですが、一応残留糖質のカロリーは存在するということで記録していくこととします。。。