Wireless Rd.、GarageのTofu Kebab 2019年11月11日

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ちょっと変わったベジメニューのご紹介。

職場の近くのWireless通り、All Seasonsの中にあるGarageというハンバーガー屋さん。ハンバーガー屋なれど白人客が多いせいかそこそこベジタリアン向けの料理もそろえてくれているので同僚と飲みに来た際には結構いろいろ注文してみたりする。

その中で”Tofu Kebab”なるものがあったので興味が惹かれて注文してみた。200バーツぐらいだったかな。お値段はそれなりに高め。各種大きめに切った野菜とケバブなのにさっくりと油で揚げてカツになっている豆腐が串にささっている。そして非常にあっさりしたベジチャーハンとBBQソース。豆腐はカツにしてある分油分もありただの豆腐よりもそれなりにこってり感が出ていてなかなか。

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たまには食ってもいいかなという感じではあるが、200バーツ前後というお値段がちょっと高めで二回目はなかなか注文しそうにない感じです。豆腐のカツ以外はトースターが家にあれば自分でも簡単にできるメニューでもあるしね。。。

Garage Burger @ CRC Tower 2012年03月21日

Garage Burgers @ CRC Tower 4

仕事で午前中客先に行ってきた帰りに昼飯を食おうと思ったら、こんな魅力的なお店が。場所はウィタユ通りのCRCタワー2階。Garage Burgerというお店があって値段は高いがごっついハンバーガーが食える。上の写真を見てもらったらわかるが、まるでクアアイナのハンバーガーの肉ぐらい分厚くてでっかい肉が2枚どどんと乗っている。これを上から手で口に入るサイズまでぎゅうぎゅう押しつけてサイズを小さくして食う。これがまた実に肉々しくてうまい。噛み応えのあるハンバーグステーキ。肉の焼き具合も

ミディアム
ミディアムウェル
ウェルダン

と三段階にできるらしくて注文の際に聞いてきてくれる。前回に食いに来た際にはミディアムで食ったら確かに半生な感じだったけど、肉が柔らか過ぎてうまくなかった。今回ミディアムウェル(ウェルってなんだ?)にしたらほぼ火が通っていてがっしりと噛み応えのあるお肉に。 Continue reading “Garage Burger @ CRC Tower 2012年03月21日”