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インド料理にハマってから、youtube にアップされているインド人によるインド料理のレシピ動画に頻繁に登場する Hawkins 製圧力鍋が欲しくてたまらなかった。とはいえ、自分はすでに日本のパール金属が製造している内容量3Lの圧力鍋をすでに所有していたので同じ機能の鍋を二個持つのは狭い住宅事情の中で非常に無駄が生じると考えておりました。

とはいえ、いつものように酔っ払ってつい、ebay のインド人の出品者から新品の Hawkins Pressure Cooker Classic をポチってしまいました。金額は東京までの送料込みで 61.38USD。アマゾンで輸入業者から買うのと金額的にはほとんど変わらない。

2週間程度の配送期間を経て自宅までやって参りました。

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中身はこんなの。見た目はステンレスのお鍋に見えますが、アルミ製になっていて非常に軽い。こちらも内容量としては自分の持っているパール金属のものと変わらずで 3L。しかし比較するとかなり軽い。そして作りがちゃちい。

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同梱品。圧力鍋の使用方法とレシピを買いたごつい冊子が入っているんだが、この冊子の紙質がもう便所の紙みたいでアジアっぽいなあと笑った。

そして米を炊いてみます。実に豪快に蒸気を吹いてくれるのでとても楽しい。作りはちゃちいし、火にかけているとフタのパッキン周辺からしゅうしゅうと蒸気が微妙に漏れる音が聞こえたりと雑なんだが、それでもちゃんと機能します。

ホーキンスA20クラシックアルミ圧力鍋 - 3リットル
Hawkins
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