ソイミートでベジ・チキンライス 2018年02月12日

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ベジと自炊の道まっしぐらで居ります。

最近試してみたくて作ったこの料理。いわゆるオムライスの中に入ってるチキンライスであります。大豆タンパクで作ったソイミートを最近買ったのでそれを使いながら作りました。

ニンニクのみじん切りと玉ねぎとグリーンピース、サラダ油で香り出して細切りにしたソイミート入れて、あとは豪快にケチャップ入れて終了。超簡単。

これだけでかなり美味い。ベジで料理作ってて何がいいかって洗い物がすごい楽。肉料理した後の油って落ちにくいけど、こういう料理でサラダ油使っても洗うときサラッと落ちてくれる。

しかしなんか主婦のブログみたいな内容になってきたな。このへんでやめときます。