阿佐ヶ谷 互閃さんにて旧友と 2014年04月02日
↑ 阿佐ヶ谷のココに集合！っていつも高円寺から歩いてくるから阿佐ヶ谷から歩いたことない。
日本の一時帰国はAirAsiaで関空にINした訳ですが、彼女連れで帰ってきたので東京も見せてあげたくて日本出国の飛行機を羽田からにしていつもの高円寺にAir bnbで見つけたゲストハウスをブッキングして東京での滞在を予定してました。
そうしたら高円寺時代に飲みまくっていた友人の方々が会合をセッティングしてくれた。場所は阿佐ヶ谷の割烹互閃さん。ここの主人も昔は高円寺に実に怪しいお店を持って居られてそこへよく飲みにいったものです。
そしてここは酒の肴がとてつもなく旨い。ここで飯食って、世の中グルメだなんだといろんな情報がありますが、「ホントにうまいもんはそんな前情報なんかなくたって一口食べて一発でわかる」ということがよくわかりました。逆に「このお料理に使われているお肉はどこそこの産地で、あれやこれやの料理法でうんぬん〜」という解説が多ければ多いほど、説明を重ねないとお客さんにプレミアム感を味わってもらえないようなものなんじゃないかと疑うようになりました。。
今回、あまりお酒を飲まなくなったのでビールのみにするつもりでしたが、せっかくの料理がちょっと勿体無いかなと懸念してましたが、結局ビールとでもめっちゃうまかった。特にこれ ↓
日本のご飯！個人的に固く炊いたご飯が好きでパラパラなタイのご飯はまったく問題なく食べられ、逆にべちゃっとし易い日本のご飯より全然好きだったりするんだけど、このご飯はそんなのぶっ飛ばしてうまかった！ご飯を箸で口に運ぶ時から鼻先で日本の米の香りが立ち上ってきてたまらんかった。
コースで頂いて参りましたが、ちょっと面白かったのがうちのタイ人の彼女の好み。当初、生の魚とか食べれないものが出てこないかなぁとちょっとだけ心配してましたが、お刺身やらすっぽんやら全然問題なく食べれました。ただ、僕が一番感動してた上の日本の米！これを残すというちょっと以外な感覚。タイの米と香りが違ってあまり美味しく感じないのか？？タイの料理でもホントのローカルのタイ料理は独特な味でなれないと外国人には美味しく感じれないものがあったりして、日本料理も薄味でホントに酒飲みの日本人が喜ぶようなものは外国人には受けないってことはよくあるんだろうけど、まさか同じアジア人同士で米とは思わなかった。。。
