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タイ米を炊いて。。またベジカレー生活に戻るかな。 2018年07月12日

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朝から昼飯用の米を炊いたり。しかし、かなり高級米に分類されると思われるこの銘柄のタイ米は鍋で炊いてその後にお湯を切って蒸らす方式で炊く、いわゆる湯取り法に向かない。含水率が高いし、大量に水を沸かしてもすぐに水に粘りが出て来て、湯切りの際に米の間の水が落ちてゆかなくてべちゃべちゃした米になる。炊飯器向けの米ですな。もっと安いパサパサした本当に安い米の方が湯取りにはいいのかもしれない。

そして晩飯は以前の会社の同僚と。バンコクでの就職の話が早くも違う方向に流れて来ている。まあ、最初からそのリスクはあった状態で見切り発車で来ているので驚きはしないが、さてどうしようかと週末考えることにする。

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久々のナラティワートとサトーンの交差点。いつもの車のヘッドライトの帯だ。

最終出社日と野菜つけ麺 2018年05月31日

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というわけで最終出社日となり、これから長い有給消化期間に入ります。会社から出て来て、晩飯に何を食おうかなーと考えていたら「どさん子ラーメン」の味噌ラーメンが食いたくなり、中野南口のどさん子に行ってみるが残念ながらおやすみ。

で、そこから近いしがないラーメン屋で野菜つけ麺。一応ベジな人間なんでチャーシューは食わないように気をつけながら一区切りの晩餐を味わいました。さて、引っ越し準備だ。

東京に戻って速攻で退職願 2018年05月30日

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というわけでバンコクから東京に戻り、その翌日に現職場のマネージャに退職の意を伝える。日本に戻って来たのが2017年の9月、仕事始めが2017年10月。そして2018年の5月で退職。ちょっと短いけどまあいいか。居たい場所、やりたいことをやった方がいいし、色々考えたが思い切ってスイッチ倒した方がいいですわな。ある程度先の見通しもないことはないし。

ということで短い日本滞在期間、ありがとうございました。6月の有給消化期間を終えたらバンコクに戻ります。