เจียงลูกชิ้นปลา​ ジアンルークチンプラー 2013年01月02日

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年末の31日になんかメシを食いに行こうとブラブラとラマ3セントラルを歩いていて、MKやYAYOIやココイチなんかがあるなかでどこに入ろうかとぐるっと一周した時に、店の前に漂うクイティアオのスープの香りに惑わされてとても旨そうに見えたので入ったお店。バンコクおよび近郊ではセントラルなどのショッピングエリアにちょこちょこと見かけるこのお店。彼女が言うにはチャイナタウンのヤワラートあたりが発祥のチェーン店らしい。店の作りがシンプルで掃除も行き届いているので綺麗。食器まで緑色。ちょっと初めは違和感があるものの、食器も綺麗でまあ安心して食えます。

確かにタイ料理というよりかはメニューの取り揃えが中華寄り。

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ムーデーン。タイ?中華式?の焼き豚ですな。

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生春巻き。ベトナムのものと違い、巻いてる皮が米のものではないな。シーイウワーンの甘いタレがこってりかけられてる。慣れてくるとこれはこれでうまいんだけど。

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そしてクイティアオ。センレックナームサイルークチンプラー。超あっさりのクリアスープ。まあ食ってみると「絶対オススメ!」ていうほどでもなく、「うん、無難に旨いね」ってぐらいなんだけど、クイティアオってのはそういうもんでそういう気にならない程度の地味な旨さが生活の地盤にあるのであります。こういうのがあってなんぼのタイの生活です。お値段も高くないので何食うか迷ったらデパートでクイティアオってのもいいかもしれないっすよ。