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エジプトでポピュラー、安くてうまくてどこででも売ってる大衆食メニューで「コシャリ」というものがあるそうだ。ご飯とスパゲティとマカロニが一緒になってて、そこにひよこ豆などを煮たやつをかけて、さらにトマトソース、酢などをかけて自分好みの味にして食うものらしい。

ご飯とパスタとマカロニって超カーボンカーボンしてる食事で本来なら食指は動かないのだけれど、ちょっと米とパスタを同時にほうばるって興味ありません?どんな食感なんだろう?炭水化物の王様同士が一緒に口の中にやってくる、超大国の首脳会談みたいなもんじゃないすか。

バンコクでもナナ周辺の中東の人が集まる地域にエジプト料理屋があるみたいなんでググってみるとちゃんとコシャリは置いているようだったので食ってきた。

あんまり今まで中東系って興味がなかったけど、レストランの内装もきれいでいいもんですな。

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ナナ界隈のお店で2,3回程度は食いました。が、それほど感動するほどの味でもなく。この程度なら自宅で米とパスタを一緒に炊いて、トマトのパスタソースなんかと一緒に食えばだいたい似たような味になるな、というのが正直な感想。。。もっと旨い店あるんかな?


↑ その名もズバリなEgyptian Restaurant


↑ Nefertiti。

うーん、もうちょっと中東料理を知りたい。。。