2010年11月9日に何が起こった? 2011年02月10日

朝はコーヒー飲んでゆっくり出勤。一日シーロムで勤務。昼飯はまたまたレバノン料理Beirutへ。初めてタブーリというパセリのサラダを頼んでみるが、これがまた、皿いっぱいのパセリと若干のサイコロ状に切ったトマトにドレッシングという今まで見たことないほどのパセリがやってきた。マナオ(タイのライム)をしぼって食ってみると、これがまたうまい。バクバク食えるんだが、昔中高生の頃に読んだ合法・非合法ドラッグの本で「パセリには向精神作用物質が微量ながら含まれているため大量摂取すると飛ぶことができるが、その前に他に含まれている物質で肝臓(?だったかなんかの内臓)をやられて入院するはめになる」という一節を思い出した。レバノンでは普通に食べられている料理だからこんな量では何も起こらないんだろうとは思うがどれだけ食えば飛ぶんだろう?

仕事が終わってからは、 Continue reading “2010年11月9日に何が起こった? 2011年02月10日”

Chennai Kitchen & K.S. Chitra 2011年02月09日

Sri Mariamman Temple
↑ シーロムを歩いているといきなりこんな様式の寺に遭遇します。

朝はいつもどおりシーロムへ出勤。昼飯はSilom Complex地下の8番ラーメンへ。豚骨坦々麺とチャーハン。昼11:50分ぐらいに来たが盛況で、ほとんど空き席がない。8番ラーメンはタイで「タイ人に」大人気のラーメンチェーンでそもそもは日本の北陸地方の国道沿いなんかによくあるラーメンチェーン店らしいがタイに進出してきて日本人はもとよりタイ人に受けてぐんぐん店舗数を伸ばしたようだ。バンコク市内ならほとんどどこのセントラルTesco Lotusに行ってもほぼある状態だ。僕が始めてタイに来た2006年の後半でも既に8番ラーメンは各地に存在していてものめずらしさでトムヤムラーメンなんかを食いに行ったものだ。

8番ラーメンで関心するのはどの店舗に行っても店舗清掃がしっかりしていてかなりキレイ。というのも、確実にタイ人従業員を放っておくとそこそこ掃除はしても、細かいところまでは絶対に行き届かず必ず時が経てば汚れが目に付くはず。しかし、そういう点も気にならないところを考えるとかなり清掃の教育がしっかりしていると想像している。ただ、店員がテキパキと無駄なく動いて注文した料理を運んできてくれるかというとこれはまだまだ及第点レベルなんだが。。とはいえ、このレベルなら通常のタイ人顧客であれば文句を言う客もほとんどいないだろう。

というようなことをブツブツ考えながら飯を食らう。午後は緊急で客先にトラブルシューティングで出動したりしながら過ごして業務終了。

晩飯は久しぶりの南インド料理Chennai Kitchenへ。 Continue reading “Chennai Kitchen & K.S. Chitra 2011年02月09日”

フードコートと串カツ屋 2011年02月08日

大阪「だるま」の串カツ

朝からまたまた遅刻して出勤。朝爽快。小春日和な気温だ。昼飯は久々にシーロムのロビンソン跡の地下のフードコートへ。ココは昔はメシが非常にうまくてよく通っていたがいつからかどんどん縮小していって、中で飯を調理している人もどんどん入れ替わり、前の味とは比べ物にならんくらい落ちていき、客も少しまばらになってきた。なんで結局自分も離れていってしまった。

しかし、久しぶりの昼飯をここで。ガパオムークロープカイダオ(カリカリ揚げ豚肉バジル炒め目玉焼き乗せ)とクイティアオスコータイ。ここのクイティアオスコータイもバンコク市内ではほとんど見たことないスタイルで珍しい。。。しかし前に来たときよりももっとフードコート内が閑散としている。どんどん寂しい雰囲気になって、もうすぐ潰れるという雰囲気を撒き散らしているが、中々潰れない。どこまで長引かせるのか。。。

昼間の仕事は顧客のトラブルが長引いているMicrosoft Exchangeサーバのトラブルシューティング。んでいろいろConfigとインターネット上の情報を照らし合わせて喧々諤々しているが、IPアドレスレンジを入力する画面でこんなのが出てきた。

IP Addr : Mask
192.168.xxx.0 : 192.168.xxx.255

普通にネットワークアドレスとサブネットマスクを入れる画面だが、このフォーマットの入力が入ってしまう。なぜこんな値が入力されているのかうちのスタッフも問題だが、これを入力データのチェックではじかないプログラム側も結構問題があると思う。。。修正しに行かないと。。。

晩飯は元同僚と久しぶりにスリウォン串カツの店(酒の店)へ。行ってみると以前は串カツ食い放題+ビール飲み放題で500Bだったのが、値上げされてて700Bになってた。まあ、以前の500Bの価格はかなりお得感いっぱいだったのでしょうがないか。。。でも結局、食い放題にはせずに単品で注文してビールごぶごぶ。串カツ中心にバクバク食って、最後のお会計で一人頭900B、あっ!700Bのほうがお得じゃん、みたいな話に。しかし伝票よく見てみると7%のVATとさらに10%のサービスチャージも。以前サービスチャージって取ってたっけ?

※ 非在タイ者の方以外にもわかりやすいようにキーワードにリンクを入れています。そのキーワードに関するほかのウェブページの記載を読むことができます。。。リンク切れてる際はご連絡ください。

facebook本を読了 2011年02月07日


朝はいつもどおり飯抜き。遅刻で颯爽と出勤。昼飯はまたまた同僚とシーロムのSubwayシーロムタニヤ近くJ-CITYと書かれたビルの1階。ここの1階はレバノン料理Beirutも入っている。FootlongのTurkey Breastを注文。やっぱり6inchではなくFootlongのものだとしっかり腹が膨れる。同僚は6inchを食って、「微妙に足りない」ともらしていた。しかし、腹がいっぱいになったとはいえ、日本に居るときもそうだったが、Subwayのサンドイッチってあまり腹持ちがよくない気がする。だから夕方あたりは確実に腹が減ってくるだろうが、まあ、それはそれとする。


↑ Subway Silom店のメニュー。クリックで拡大。

午後は緊急で客先の作業が入ったりしながらもSilom Complex裏のパパイヤで上司と飲み。いつものソムタムヤムヌアあたりをつまみながら100 Pipersをごぶごぶ。

帰宅してからは、またまた読書でやっと深夜に映画Social Networkの原作になっているfacebook本を読了。映画を見ていたこともあって Continue reading “facebook本を読了 2011年02月07日”

タイのドーナツ 2011年02月06日

Newest Donut In Town

朝、買い物にセントラルラマ3へ。昼飯に何を食おうか悩んでいたが、久しぶりにSizzlerへ行ってみる。実に久しぶりで何ヶ月もSizzlerへは来てなかった。Sizzlerはステーキレストランで、タイの場合は牛肉を食べない人がそれなりに居るので牛ステーキ以外にも、豚、鳥、魚のステーキを取り揃えて、さらにサラダバーがあるというような構成。ステーキもさることながら、サラダバー目当てに食いに行くことも多かった。ほんでもってTeriyaki Chopped Steakを注文。サラダバーで野菜を皿にてんこ盛りにして帰って来てバクバク。しかし、やっぱり若干味がジャンク的というか味の素テイストが結構強いのでちょっと胃に響くものがある。それでチョクチャイステーキハウスに行ってからはしばらく離れていた。でもやっぱり食いすぎた。

結局、買い物はBELKINの電源タップをひとつ買って帰ってきた。それからはブログ更新作業。昨日行ったIMAXシアターのことを書いていたが、調べていくうちにKrispy Kreamというドーナツ屋は2,3年前に日本でも進出してきて大人気になっていたとか。全く知らなんだ。。。ということでいろいろ調べて、書いていたら、酒好き、塩辛いもの好きな自分ではあるが、珍しくドーナツを食いたくなってきて、近くのTesco Lotusまで行ってDUNKIN DONUTSのドーナツを2,3買ってきた。しかし、これがまた驚くほど甘かった。 Continue reading “タイのドーナツ 2011年02月06日”