ไก่ย่าง(ガイヤーン) と ไก่หมุน(ガイムン) 2011年12月15日

ไก่หมุน Roasted Chicken

彼女が田舎の市場で撮って来た写真。なんともうまそうな鳥の丸焼きであります。見たまんまこの鉄の棒がくるくる回り、鳥の360°全体をムラなく焼いて行きます。

これを僕はไก่ย่าง ガイヤーンと言ってたら、どうも違うらしい。こちらはไก่หมุน ガイムンと言うらしい。

ไก่ ย่าง = 鳥 + 焼く
ไก่ หมุน = 鳥 + 回す

で違うらしい。しかし、味はそんなに変わらんのじゃないかと思う。 Continue reading “ไก่ย่าง(ガイヤーン) と ไก่หมุน(ガイムン) 2011年12月15日”

天秤 @ ダイソー 2011年12月14日

Tenbin @ DAISO

またまた週末の海釣りに向けてダイソーで購入した釣り具。天秤でございます。

左がL字の遊動天秤、右がジェット天秤。ジェット天秤は以前に購入したもの。ジェット天秤で土左衛門が流れ着いたシーチャン島釣行の際に投げ釣りをしてみたが、道糸を天秤の針金に結び中通しオモリを通して仕掛けにつながる。これで釣ってると非常にアタリがわかりづらい。なんであまり面白くないなあと思っていたらダイソーで左の遊動天秤が売っていたので購入。60THBなり。

投げ釣り仕掛けの作り方(結び方)固定仕掛け/遊動仕掛け/段差仕掛け/テンビン/鈎ハリ/ハリス/モトス/スナズリ/ヨリモドシ

こちらの図解にもある通り、固定式やジェット天秤は天秤に糸を結ぶのでオモリの重さでアタリがわからない場合が多い。遊動の場合は糸を天秤の輪に通すだけなので制限はあるけど、糸はフリーで魚の食いつきのアタリがわかるはず(今度初めて使います)。これでキスなどをバコバコ釣って、晩飯はキスフライとなることを夢見ております。

エギ @ ダイソー 2011年12月13日

Egi @ DAISO

今週日曜日は久々にシーチャン島に行ってイカ釣りおよびえさ釣りを楽しんで来ようかと。というわけで久しく海釣りは行ってないのでちょっと道具を揃えておこうと思ってまたまたダイソーへ。ダイソーのエギがいいんです。日本の場合、いろんな釣り具メーカーがしっかりした綺麗なエギを販売してるんだろうけど、こっちのエギって中国製の中途半端な製品ばかり。ちなみに上の写真の一番左はその中国製。プラスチックにピンクをペイントしただけのもの。右の二つはダイソー。ちゃんと布張りで模様も綺麗。ちなみに右端の金色エギが昼間のシーチャン島で一番釣れたような気がする。中国製は35THBぐらい。ダイソーのは60THB。

これで一応、タイでは一番寒い時期となるこの12月、1月にタイの海ではイカは大きく育っているのか?日本並みに30cmや40cmを超えるアオリイカをGETできるのか?!実践してきて参りたいと思っております。

Sprinkleの飲料水配達再開 2011年12月12日

もう1年以上も飲み水はSprinkleという飲料水の宅配業者を利用していた。7-11でペットボトルの水買うコストの半額ぐらいで部屋の玄関先まで週一回届けてくれる。2人で暮らしていても5ガロン(大体19L?)のボトルが3つもありゃあ全然1週間持つ。

これがあったので洪水が始まったときも飲み水はほとんど気にしてなかったが、どうもこの会社の工場がドンムアン空港の近くにあるらしく、ドンムアンが洪水で被災した際に同じく水が来たらしい。しかし、Sprinkleはなかなかその対応がよかった。SMSのメッセージが携帯に届いて、「工場が被災しました。というわけで今週から水の配達できません。配送復旧できるようになったらまた同じくSMSでご連絡します」とのこと。まあ、困ったと言えば困ったがすぐにちゃんとこうやって連絡をくれるところがうれしい。 Continue reading “Sprinkleの飲料水配達再開 2011年12月12日”

洪水後のサハララタナコーンに行ってきた 2011年12月11日

after the flood 5
↑ このだだっぴろい空間に1m-3mの水があったって信じられます?

タイランド洪水! 2011年10月09日

二ヶ月程前にアユタヤ近く、サハララタナコーンの工業団地が水没する直前の写真を上げていたが水が引いた工業団地に今日言って来た。うちのお客さんの工場を見させてもらいに行き、コンピュータ、サーバ、ネットワークで復旧に必要なものをまとめないといけない。 Continue reading “洪水後のサハララタナコーンに行ってきた 2011年12月11日”