March 2014 – Page 3 – y2k

スーパーサイズダイエット日記, タイの商品, タイの風習, 食い物2014-03-20

健康診断終わったらまたこんなものを食ってしまってます。。先のSwensen’sのマンゴーアイスクリームに続き今度はDQ(Dairy Queen)というアメリカのソフトクリーム屋チェーンの季節商品、マンゴーアイスクリームです。

Blizzardというシェイク製品でチョコとかバニラの通常の製品はお店から手渡してくれる際に、何故か一旦容器を180度ひっくり返してしっかり固まったアイスクリームを見せて渡してくれる。何の意味があるのかは、、、知らん。

今回のマンゴーアイスクリームもSwensen’sの時と同じくもち米入り。他にもマンゴー&ブラウニーとか適当に考えてるとしか思えない商品も。

以前このDQのチョコのBlizzard食った時にちょっと水っぽいなと思ったんだが、それが今回ちょうどよく作用し、あまり乳製品のこってりが舌に残りすぎないあっさりめのマンゴーアイスクリームになってて全然Swensen’sより食いやすかった。ソフトクリームとマンゴーフレイバーのソースを思いっきり撹拌して作るんだけど、かなり香りのたつフレイバーを使ってるのでマンゴーらしい香りもちゃんと楽しめる。個人的にはマンゴーアイスクリームに関してだけはDQのほうがイケると思います。

お値段も39THBのところがプロモーション中で33THBとSwensen’sと比べても断然お安い。

これもまたCentralなどのバンコクのデパートには結構入っているので旅行者の方などは話しのネタに食ってみるのがいいかと思います。。。

スーパーサイズダイエット日記, タイの商品, 食い物2014-03-19

糖質制限食をやっていて、コメや麺はもちろん甘いものは基本的に禁止のはずだが、ここ数週間、町の看板なんかにมะม่วง マムアン、つまりマンゴーのアイスクリームが溢れていて、ああシーズンなんだなあ、当然ながらマンゴーシーズンなんて日本にはないよね、なんて考えていたらついつい食ってみたくなり久しぶりにアイスクリームを食ってしまった。

前回書いたアイスクリームは青マンゴーのアイスクリームだけど今回のは黄色い、熟れて甘くなったマンゴーのアイスクリームで、普通に美味しそう。

↑ スクープ1個分のサンデーから3個分まで。多分カスタマイズ注文すれば何個でも乗っけれるはず。

↑ ケーキもある模様。

マンゴーボートというのがあったんで頼んでみるとマンゴーアイスクリームがスクープで二個と脇に付け合せでココナッツミルクで炊いたもち米が(緑色)。そうそう、マンゴーと言えば日本人にもファラン(西洋人)にも人気のカオニャオマムアンというメニューがあって上のようにもち米をココナッツミルクで少し塩っぽく炊いたものと合わせて食う。

タイのお菓子ってココナッツのこってり感、うっすら塩っぽい＋甘いってお菓子が結構多い。これがまた独特のフレーバーでうまいんだ。食べ過ぎると絶対太るけど。。。

そんな感じを出すためかこのアイスクリームにももち米が付いてます。肝心のアイスのお味は、マンゴーのシャーベット、という感じではなく、乳脂肪的なこってり感があったので牛乳かココナッツミルクも入ってる感じでしょう。普通にSwensensで出してるヴァニラやチョコレートのアイスクリームよりも甘さ控えめで食いやすいです。ただ、、、個人的にはそうそう何回も食いたくなる味でもないかなと。またこれから食いだすと危険ですが、あのケミカル感もあるSwensensの濃厚、超こってりのチョコレート系アイスやファッジなんかに恋い焦がれます。。。

日本の抹茶アイスのように地場の食い物と、舶来のアイスクリームの東南アジアカルチャーらしい融合。この時期に旅行でタイに来てる人たちが話しのネタに一回食ってみるのもいいんじゃないでしょうか。

スーパーサイズダイエット日記2014-03-18

スーパーサイズダイエット日記, タイの商品, 食い物2014-03-17

ナンプラーってタイの国内どこのスーパー行ってもよく見かけるのはこのラベルのもの。

もしくはこのラベル。

イカの絵が書いてあるからイカで作ったナンプラー？ナンプラームック？と思ったらイカ印のナンプラーと書いてある。ややこしいわ。。

しかし、タイの調味料として有名なナンプラーの割にはバリエーションが少ないなあと思って、例えば日本なら醤油の醸造所が差別化のために添加物なしに高級路線で仕上げたものとか取り扱っているようにタイでもナンプラーの健康志向、少量生産をしている製造所なんかがあるのかな？と思ってたら会社の同僚が見たことの内ラベルのナンプラーを買ってきてくれた。

チャトゥチャックの隣にあるオートーコー市場 อ.ต.ก. で買ってきてくれたらしい。早速開封してペロッと舐めて見ると確かにいつも使うナンプラーと比べて化調っぽい味が薄い。スーパーでよく売ってるやつはペターっとした味が舌の上に広がる感じだけどこれはそれがない。ただその分塩分がきついような気がした。でもまあ化学調味料ゼロではないでしょうな。ていうか商品にする食べ物はやっぱりある程度質を均一化しないといけないからまったく添加物のない食べ物なんてないような気もしてきたな。。。

とこんなことを考えながらウェブを検索してたら、なんかいろいろ見たことないラベルのナンプラーが結構あるぞ。。。僕が知らなかっただけか？？

น้ำปลา – Google Search

ちょっといろいろこういう見たことのないナンプラーも試してみよう。こういうのって高級志向とかオーガニック志向のものってあったりするのかね。。。

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↑ タイ国内で一番よく見かけるのはこいつです。

mobile, スーパーサイズダイエット日記2014-03-16

今までのタブレットではこれはできんかったでしょう。

車の中で映画見ながらマップ見たり、ナビ使ったり。日本のAcer Iconia w4-820はWiFiモデルのみでGPSもついてないっぽいけど、タイで売られているw4なら型番が821でSIMフリー、GPS付きなんで車で使うにも安心。

今までのタブレットってマップ表示させながら音楽聞いたりは出来たろうけど映画見ながらほかの事をする、というのは出来なかったはず。

タブレットモードのアプリでも画面を分割して上のように二つのアプリを表示できるが、当然のことながら、通常のデスクトップアプリはこのように参照系ドキュメントと更新系ドキュメントを両方表示しながら操作できる。

ホントこれだけでテキスト編集ばっかしてる人には素晴らしいタブレットと評価されること請け合い。久しぶりに弄れる枠がかなり広いタブレットであれだけApple製品に金をつぎ込んできたのにまさかMS製品にこれだけ心躍らせるとは皮肉なもんです。。。

もうちょっと気づいた点を書いておくと、

標準のメールアプリもシンプルで使いやすい。仕事などで過去メールをしっかり管理されたい方はOUTLOOKやThunderbirdなどを使うとよいと思いますが、8インチなんでやっぱり字がかなり小さい。

これはPODCASTS！というアプリ。名前そのものの機能です。派手でポップな画面デザインがまたよろしい。

タイ語辞書を探していたら、思ったよりいいものを発見。一回の語句検索でタイ語、英語、日本語と三か国語で結果表示。自分の生活圏内言語がすべてサポートされてます。。。

悔しいけどいいなあWindows8タブレット。

タブレットの制限された入出力環境とパフォーマンスの中で専用にソフトウェア作って市場引っ張って来たAppleとGoogleだけど、後発のMS(とはいえ公の場ではビルゲイツが一番最初にタブレット構想を語っていたけど。)がWindowsにちょっとしたタッチインタフェース乗っけただけで、売れに売れてもはやPCが稼働するに十分なほどの
パフォーマンスをもったタブレットの機能をPCまで引きあげてしまった。。。ホント大したことしてないと思うけど。。。

今度の日本への一時帰国でも、32GBとかのSDにThunderbird Portableと仕事のメールデータコピーして持ち帰ればタブレットだけで何でもできる、という気になります。。。

64GBとか128GBのSDXCカード買いまくろうっと。それぞれMovie用とかMusic用とかBook用とかにしてその都度差し替えればUSB外付けHDDの数倍のコストはかかるけど1TB、2TBのデータをタブレットで活用できそう。。。

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