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意外と晩の食事にいいかもね。年取るとホントに晩にがっつりと飯を食うと胃もたれ感が凄くてだいたい寝る時に後悔したり、朝起きてから後悔するもんです。

なので晩飯にサラダぐらいの軽いものが本当はいいじゃないかと思う今日この頃。とはいっても実際食べてる時にはちょっとボリューム的に足りないなと感じる時もそこそこあって、そういう時にサラダに米が入っているというのはちょうどいいんじゃないかと。普通に茶碗にコメよそって食べるよりは量が少なくなるだろうし、サラダなんだから白米じゃなく玄米とかその辺入れておけば味のバランスも良かろうと思います。

実際に作ってみたけど、単品で食事を済ませられる感じで割とバランスがいい。。が、かけるドレッシングの量が結構増えたような。。