生きてるだけの堕記録
今年も誕生日がやってきました。これで43歳。まー、なんとも頼りない43歳ですが、なんとか厄年も超えて43歳の年の誕生日も迎えることが出来ました。
2017年と2018年でかなり太ってしまったのでこれからまた食べ物を総量制限してダイエットに励まないといけないのではありますが。。。
とりあえず今年前半の東京生活を終えて、バンコクに7月に戻ってきて、なんとか次の仕事も決まりました。お世話＆ご心配いただいて声をかけてくださった皆さん、どうもありがとうございました。
そして仕事始めまでに当初思ってたよりかはだいぶ短いですが、南インドのチェンナイに南インドベジ料理くいだおれツアーに行ってまいります。（あれ？ダイエットは？）
また今年一年も健康で居られますように。。。
あと、タイ語も勉強して上達しますように。。。
あと、Pythonもせっかくだから身につけてプログラミングが出来ますと言えるような感じになれますように。。。。
あと、FPVドローンも上達しますように。。。。。
あと、、、クドいか。終了。
先日チーズ買いに行ったスクンビットソイ４３のSwiss Choiceというお店に改めて人生初のチーズフォンデュを食いに訪問。
２階のレストランのほうに階段を上がるとぷーんと醤油と何かの動物系の発酵食品を合わせたような香りが鼻先に漂ってきた。あー、くっさいチーズが食えるかなーと期待モンモン。
このパンの上に塗ってあるのも最初チョコレートかと思ってましたがなんか味噌のようなもの。なんだこれ？スイスで味噌作ってるのか？？これもなんかの発酵食品で塩っぱかった。
一番上の写真がメインデッシュのチーズフォンデュ。このチーズがまた超塩っぽくて、スーパーのチーズの香りではなくナチュラルな発酵食品系のええかおり。ただこれ、チーズフォンデュの具はパンしかなかった。いや、パンで食うチーズフォンデュはめちゃくちゃうまいんだが、多少は他のものも欲しい。例えば人参とか野菜系などをもうちょっとだけ付けてくれたりすれば単調にならずに済むのに。。
他のメニューを頼んでそれをチーズに付けて食うのかと思ってメニューを見てもフレイバーの違うチーズをアドインするというメニューはあるものの他の具のメニューはなかった。パスタやらグラタンとか。。。グラタンはチーズフォンデュにつけて食ったりせんわな。。。パンだけか。。。
あと、サラダ。サラダにも１cm四方ぐらいのブロックのチーズがごろごろ入っていてわかっていたけどチーズ三昧。
というわけで割と小食な我々はこの程度を食して退陣してきましたがこのちょっとクセのある香りと塩っぱさと脂っぽさは多分酒飲みにはバッチリだと思います。もし自分が今も飲んでたとしたら辞められない止まらないでチーズフォンデュおかわりしまくって腹が裂けるほど食ってたと思います。酒はジンソーダとかかなー？と久しぶりに酒を思い出す感覚。。。