FonFonという湯葉入り豆乳 2015年02月11日

Fong Fong Soymilk 2

Topsの豆腐売り場で見つけたなんか脱力なポップデザイン調のペットボトル入り豆乳。でも中々これがうまい。何がいいかというと豆乳を温めた時に出来る湯葉があるが、それの細切れが中にいっぱい入っていて噛むとプツプツと弾力のある歯ごたえがあっておいしい。豆乳という飲み物ではありますが何気に腹が膨れる飲み物です。

350mlの量で200kcalというカロリー設定もよろしい。topsで22THBだったかな?ちょっと高めですがたまには変わったものを、ということで買ってみるのもよしです。

Fong Fong Soymilk 1

Fong Fong Soymilk 3

マルサンの無調整豆乳がうまし 2013年08月30日

20101102_1939476

去年暮れ〜今年頭のダイエットの過程で豆乳が大好きになり、牛乳代わり、そして植物性タンパク源として結構よく飲んでいる。今回日本に一時帰国した際も実家に豆乳が置いてなかったので近くのスーパーに行ってどんなものが置いてあるのかチェックしてきた。

なんか最近日本でもブログなどを見ていると牛乳辞めて豆乳飲んでる人が多くなってきているように思ったけど実際に置いていたのは「マルサン 有機豆乳 無調整」「マルサン 調整豆乳」「スジャータ 有機豆乳 無調整」の3種類ぐらい。大体この3つはどこのスーパーでも見かけたな。ただ、やっぱりまだまだ日本でもSilkやKikkomanのPerlなどの輸入豆乳は置いていない。無調整豆乳は別としても調整豆乳飲むならアメリカ産のもののほうが元々牛乳を大量に消費して生活してきた人たちだから豆乳もできるだけ牛乳に味を似せている印象であり、とてもマイルドな感じがする。

ただ、日本のマルサンの豆乳飲んでみると個人的には無調整豆乳のほうがうまい。タイのローカルの無糖豆乳だと豆の青臭さみたいなのも感じて正直あんまりうまくない(それでも最近だいぶん慣れてきた。。)。ただ、下のHikakin氏の動画のように、無調整豆乳飲むと、「うぇっ!!」って感じる人も多いみたいだから人の味覚はようわからんけど。。。

しかし、マルサンの無調整豆乳はホントに豆だけの豆乳だとしたら青臭さを抑えて豆乳として飲みやすい味に仕上げるために豆の選定とか結構シビアにやってるんだろうか?スジャータの有機豆乳無調整は個人的にはなんか変に味が太くて化学調味料を多少なりとも入れてるんじゃないか?と疑ってしまう味だった。なので日本滞在中はずっとマルサンの有機豆乳無調整のほうを飲んでおりました。お値段も割引の入らない牛乳と同じぐらいのお値段だったと思います。そんなに高くはないのでこの値段でおいしい豆乳が飲める日本はいいなあとちょっと思いました。

マルサン 有機豆乳無調整 1L×6本
マルサンアイ
売り上げランキング: 86