ムーカタ三昧 2011年03月26日
なんか２、３日前からずっとムーカタが食いたかった。
ムーカタとはこういう料理。実にタイローカルな料理であります。
ムーカタのお召し上がり方 タイシーフード料理 チョークディ CHOK DEE โชคดี
ムーカタ料理
こういう料理がタイでは普通ビュッフェスタイル、食い放題スタイルで提供されていることがほとんど。豚・鳥・牛(タイ人は牛を食わない人も多いので牛は置いてないところもある)と野菜とチャーハンやサラダ、デザートなどが食い放題で100B(約300円)ほど。高いところでも200Bぐらいが限度じゃないだろうか。それぐらい安くて誰でも気軽に食える料理。だいたいオープンエアースペースで炭火のコンロを囲んで友達同士でワイワイ食うのが基本。タイの場合自分の誕生日会を自分で支払って開催することがあるが、そういう時に利用されるのもムーカタが多い。好きなだけ食えて安いから。。しかし、どちらかというと利用者はあまり稼ぎの多くない人だったりするのかも。うちの会社のタイ人スタッフに「ムーカタ食いに行こう」なんて言われたことないなあ。。まあ確かに肉をあれだけ食ってこの値段ってのは、どういうこと？みたいな感じはある。ちょっと不安になるところもムーカタの魅力である。
タイ・プーケット島をPRする観光ブログ – Yahoo!ブログ
ファミリー ムーガタのスポット概要 | バンコクナビ
昼飯時からムーカタが食いたくなったが、ビュッフェスタイルのお店はだいたい夕方からで昼飯時は開いていない。なんでセントラルに行ってฺฺBBQ Plazaに入った。BBQ Plazaは言ってみればムーカタのレストランスタイル。室内でエアコンが効いていて(ある程度)清潔。 Continue reading “ムーカタ三昧 2011年03月26日”