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スーパーサイズダイエット日記, 酒呑み2017-06-28

↑ 久しぶりにバーなんかでお酒を飲むのです。。。

タイに年に二回はやってくるあの男と四川料理を食った後は宿泊先の近くのスアンプルー通りのソイ１入り口にあるSmallsとうバーに。もう2,3年ぐらい前からはある西洋人が好きそうな佇まいのバーで今年の頭まで断酒していた自分は当然ながら入ったことなどはなかった。

ビールやハードリカーをそれなりにいろいろと揃えているお店で外装から内装までツギハギ感が一杯の自作系。高円寺にはこんな飲み屋が結構あったような、、、とついなつかしくなってしまう。。。

外観を見ながらぼやっとしてると入り口で死にそうな目に合うことになります。というのもこんなお店に珍しく、入り口が回転ドアになっていて、シラフならまだしも一軒目でしっかりベロベロになっている人間が行くと絶対にドアに挟まれて圧死します。自分もちょっと危なかった。。。

Facebookページを見てみると水曜日の晩はジャズのライブなどもやってるみたいだったが、月曜日の晩は非常に静かでした。。。２階のバルコニー席が開放的で目の前にはタイらしいスパゲティみたいに絡み合った電線と深夜のバスが真っ黒い排ガスを履きながら爆走する景色を眺めながら酒を飲めます。3階はどうやら別の店らしい。。。

アイリッシュ・ウィスキーなんぞも３種類ほど置いていたがほとんど売り切れで一番メジャーなJamesonしか置いてなかった。。。でもまあまたなんかの時に行きたいと思います。

Smalls – Home

internet, スーパーサイズダイエット日記, 酒呑み2013-02-15

“Pub” photo by R. Motti

最近ふと考えるネタが。。

バンコクで音楽マニアのための会員制の飲み屋を作れないだろうか。商売然としたやり方でもいいんだけれど基本的には損をしない程度の儲けにして手間も場所代もお金をかけないやり方で本当にそういう手作りで好きなものたちだけが集まる会があれば楽しいなと思う。

毎日営業しなくていい。週一回営業だとして月に4回。もう少し増やすなら週に二回。最初は誰か専任の店主をいれてしばらくして落ち着いてきたら客が持ち回りでマスターをやるような感じでやれば良いかな。基本フードは持ち込み。酒も店で最低限は用意するけど、持ち込みの大歓迎。ただし、持ち込みでも缶一本分から場所代を若干チャージして多少なりともの課金はする。基本は酒の代金じゃなくてその空間に席をおくことに対するチャージとして。

定員は7, 8人かなあ。スナックや高円寺にあった小さな飲み屋ならそんなもんだもんな。それにプラス店内にインターネットライブカメラ設置してgoogle hang outかなにかでインターネット越しにも参加できるようにする。見るだけなら誰でも見れて、参加する人はテーブルチャージ料でいくばくかチャージ。それもPaypalでリアルタイムチャージ。

別に場所も固定でなくていいような気がしてきたな。今日は誰かの自宅で開催ってな感じ、少量の酒在庫とインターネット中継機材を前回終了した場所から移動してすぐに開店。でかい音で音楽かけるのに難があればどっか固定の店舗探さないといけないでしょうが、音の問題だけクリア出来ればこれでもできそうな気がしてきたな。ちょっと2, 3人レベルからテストしてみようかな。。。

スーパーサイズダイエット日記, タイのメシ屋, 酒呑み2012-01-162012-01-16

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