Garlic

タイではタイのニンニクと日本でも売ってるような通常サイズのニンニクの2種類が売っている。

個人的にはタイのニンニクではなく、日本でよく見かけるサイズのニンニクを好んで使う。というのもタイのニンニクは皮が剥きにくい、かつ小粒で普通のニンニクよりも数を多く剥かなければならないので非常にめんどくさい。うちの彼女は「タイのニンニクのほうが香りがよい」というが、自分の感覚では何も変わらない。。。

最近はスーパーで普通サイズのニンニクがあまり見かけなくなったのが、地味にストレス。。。