Kindleに英和辞書が 2012年06月05日

Kindle and iPad on my morning commute. Kindle guy keeps looking over.

つい最近のアップデートでiPhoneやAndroidのKindleのソフトウェアのほうに英和辞書がついたようだ。先日Androidのタブレットでbusyboxをアンインストールしてしまったおかげでfirmwareから焼きなおして復帰したが、その際にSystem Localeを日本にしてセットアップしたらが、その後Amazon KindleをDLした後に立ち上げてみたらなんと英和辞書をダウンロードしてインストールしてくれた。

これでKindleで英語の本を読んでいてもわからない単語を調べるのが非常に簡単になった。なんせわからん単語を長押ししてるだけで日本語で意味が出てくるのであります。ついこの間までは、ブラウザを立ち上げて英和辞書のサイトで意味を調べていた。コピー、ブラウザ立ち上げ、ペースト、意味を調べてまたKindleへ戻る、という手順であります。これを単語の長押しだけで済むのでとてもひとつひとつを調べる時間が短縮された。快適。

なにげにこれって英語覚えるのに非常にいいツールじゃないかと。口語や日常的な言葉の使い方って教科書みたいなもので調べていたって埒があかないので生きた文章で何度も目にして覚えるのが一番いいと思うんだけど、こういう効率的なツール使って多読していけるようになったんじゃないでしょうか。でもまあその言ってる本人がタイ語も英語もいい加減だからなんともなお話である。

でもやっぱ語彙力増やしていくにはいいんでないかと。

タイ料理の中で一番簡単だと思う料理 2012年06月04日

月曜日に1kg買って鳥はむとして仕込んでいた鶏胸肉。昨日の晩火入れをして今日の晩にはとりあえず食える状態になる模様。この鳥はむは材料も国にも関係なく大体どこにでもありそうな食材で作れるから嬉しい。それはさておき、明確にタイ料理かどうか微妙な気がするがめちゃくちゃ簡単に作れるタイ料理のひとつとして、

ปีกไก่ทอดน้ำปลา ピックガイトートナンプラー

がありまする。それも素揚げバージョン。国を問わず手羽先の唐揚げなんてのはどこでも人気があり、どこの国のものでも大抵うまいのである。タイの場合は下味をナンプラーで作るものがうまい。

作り方は簡単で、スーパーなどで買ってきた手羽先をナンプラーで30分程度漬ける。その後、水気を切って油で素揚げする。これだけ。で、めちゃくちゃうまいんです。ビールのあてに最高。このレシピのナンプラーを醤油に変えれば日本バージョンができるかな?

とかく悩まずにビール飲むときにこれがあるだけで誰も文句言わなくなる黄金メニューですな。

Galaxy Tab、Busyboxを抜くとWi-Fiが死ぬ? 2012年06月03日

朝ふとGalaxy Tab7.7でブラウジングしてて気がついた。WiFiが何回やってもOnにならない。設定画面のWiFiのところで見ると、「Error」とだけ表示されている。ありゃ、これはWiFiモジュールがぶっ壊れたのかな?それだったら面倒やなあ、と考えながらいろいろと対応策を練っていた。

入っているのは書籍データとアプリぐらいで特に設定がややこしいアプリやデータなどはなかったのでそのままFactory ResetをかけたりしてたがWiFiはずーっとErrorを吐き続けた。散々悩んだ結果、Webを検索していると、root化の際にインストールするbusyboxとWiFiモジュールが問題になっているという記事がボコボコ見つかった。

WARNING! BusyBox 1.20.1 – xda-developers
BusyBox & WiFi what’s going on? – xda-developers など

最新版のbusyboxを入れるとWiFiが動作しなくなっとか、逆にアンインストールしたらWiFiが使えなくなったとか様々な情報が見つかったが、とかくbusyboxは結構鬼門のツールなのかもしれない。

それらを読みながら思い出した、2日程前に自動アップデートでbusyboxのアップデートがありますとメッセージを表示しつつもアップデートを選択するとエラーになってアップデート完了せず、何回もアップデート通知が表示されてうっとおしかった。そして結局あまり使わないからいいや、と削除してしまったが、これがいけなかったか。。。

その後、Google Playから「Busybox」や「Busybox Install」などのアプリをDLし、インストールを行おうとするがどうもうまくいかない。SuperUserの権限を取得する際にどうも問題が発生しているっぽい感じ。Factory Resetしたのもよくなかったかな??とりあえず再度root化のツールを実行させ、Google Playから「SuperUser」もインストールするが何度やってもbusyboxはインストールできず。。。

結局、busyboxはどうでもいいけど、WiFiが使えないのは非常に辛いのでFirmwareから焼きなおすことにしました。。。root化してると通常のFactory Resetでも中途半端にしか戻らないのね。。

とりあえず次回はroot化したらbusyboxインストールしてバージョンアップも1.94.1で止めておこうとおもいます。あと、うっとおしくてもbusyboxはアンインストールしないことですな。あまり触らないほうが吉です。

Kung-Fu Hustle カンフーハッスルを見る 2012年06月02日

少林サッカーで有名になったチャウ・シンチー監督の映画。2004年制作か。随分前のものなんですな。

AppleTVでいろいろとプレビューを見てたらリストアップされてて、そういやまだ見てないなと思ってレンタル400JPY。映画の内容は少林サッカーゆずりの派手なギャグが多く、細かいところに映画やら漫画のパロディが出てきたりする。食神を見てた時も思ったが、結構この人いろんなものを見ていて作品のテーマからかけ離れた以外なものからネタを引っ張ってきたりするところが面白い。

2000年ぐらいに初めて食神でチャウ・シンチーを見てから、レンタルビデオなどで昔の作品を何本か見たけどダラダラしたしょうもない作品が多かった。やっぱ食神以降が脚本、編集が段違いに良くなって楽しい作品になってますな。単に製作費が十分確保できるようになっただけなのかもしれませんが。

タイでも香港映画はポピュラーみたいで、AppleTVで見たから字幕は日本語、タイ人の彼女は広東語はわからないはずだが、タイトルの漢字「功夫」を見ただけで「カンフー」と言っていたのでタイ人にもこの漢字二文字は有名なんだろう。

この作品、話の展開がめちゃくちゃ早く、95分という標準的な上映時間にかかわらず非常に長い作品を見た気になる。あ、この闘いで終わるのかな?と思ってたら、最終的な決着はつかず、さらに強い奴が出現するというドラゴンボール方式。これもネタなんかなと思うと勤勉にいろんなネタを取り入れるチャウ・シンチーの生真面目さが垣間見れて楽しい。

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タイのマーガリン 2012年06月01日

セブンイレブンの調味料の棚、味の素とか固形のスープの素などと同じに並びにあって、「あれ?これって。。」という感じで購入。31THB。

Best Foods Margarine

タイのマーガリンでございます。てか日本みたいにチルドの冷蔵庫には置いていなく、常温の棚で売ってるのがびっくり。日本ではトランス脂肪酸が話題になってからあまり見る機会がなくなったマーガリン。。。と思ってたらそうでもなかったようで、雪印や明治のサイトの商品紹介みたら普通にマーガリンってラインナップされてるのね。まあアメリカとかでもトランス脂肪酸の含有量の表示義務とか、食品中に含まれる量の規制があるようだけど、摂取、即有害みたいなことは言ってないから量が多くなければ大丈夫なんでしょう。ただ、このマーガリンは少なくとも英語では含有量などは全く記載されてなかった。日本で規制が行われていないのは、そもそも日本人の食生活ではマーガリンからのトランス脂肪酸摂取量が心配するほどでもないレベルだから、という理由のようで、WHOの報告ではトランス脂肪酸からのエネルギー摂取量を1%未満にすることが提唱されているらしいが日本の場合は0.3%程度らしい。ということはさらにパン食に馴染んでないタイ人の食生活ではもっと摂取量が低いということなんでしょうな。

とはいえ、こちらでマーガリンをよく見かけるのはコーン売りの屋台。こちらではコーンの粒を蒸したものと、このマーガリン、砂糖、牛乳などを和えてあま~い味にして食べる。日本でもあるコーンバターと同じ見てくれなんだが甘い。その屋台でどんぶりなんかに山盛りにしてあるのがこのマーガリンなんだが、見てて非常に毒々しい。こういうのを見てるとそのビジュアルのぞんざいさからしても体に悪そうな空気がプンプンしてるのである。

Best Foods Margarine 2
↑ なんか黄色が強いアーティフィシャルな色彩。

実際に舐めてみると、少々甘い匂い。これは多分香料。そして常温ではまったく溶けない。タイの炎天下で屋台の台の隅っこに置いてあり、コーンを蒸してるその熱を常時浴びながら柔らかくはなりつつも、それでも溶けないマーガリン。舐めたって口の中の温度ではまったく溶けない。ねちょーっとした舌触りが舌の上に張り付いたままでうまくもなんともない。日本のマーガリンって普通に舐めたら舌の上で溶けたような気がするが気のせいだったのかな?

と、こんな毒々しいマーガリンですが、今度料理に使ってみます。例えばチャーハンとか。パラパラになるかな?