バンコクで売ってるソイミルク その2 2013年01月15日

前回、豆乳を飲んでみると結構うまかったのでいろいろと試してみた。

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↑ WESTSOY Organic Unsweetened Soy Milk

スーパーで売ってる中で一番高いブランドがこれ。他の製品が大体70-80Bぐらいなのに対して150Bぐらいの価格帯。オーガニックで無調整の豆乳、どれぐらいうまいもんかと思ってたが、まあ確かに飲み易くて、飲み終わりに大豆臭さがフワッとくる。うまい。うまいけど、倍の値段の価値を感じるかというとどうかな。

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↑ PEARL Organic Soy Milk Unsweetened

大豆といえば、日本人なら醤油か味噌。醤油の世界的なブランドといえばキッコーマン。そのキッコーマンが作ったUnsweetenedの豆乳。上のwestsoyよりも濃厚で美味しい。生クリームのよう。ちゃんと大豆臭さもある。

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↑ freedom RICE MILK

今まで知らなかったがライスミルクというものもあるのね。飲んでみるとこちらはやっぱりちゃんと米の匂いがする。豆乳よりももっとさらっとしていて飲みやすいが結構米臭い。美味しんぼか何かで非アジア圏の外人は米の炊きたてのいい匂いがあまりいい匂いに感じられず、きつく感じる人も居るらしいが、そういう人は飲みきれないでしょうな。

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↑ ナムノムトゥアルアン

タイブランドの豆乳。タイブランドでは唯一のノンシュガープロダクトじゃなかろうか。ナースの絵が目印、Sugar Freeとラベルにも書かれている。飲んでみると。。なんかちょっと青臭さが目立つ豆乳。今まで舶来物のええやつをいろいろ試してたので正直ちょっとこの味だと残念な感じかなあ。。もう少しさらっと飲みやすいほうがいい。

というわけで60THBや70THB程度の輸入モンの豆乳ならタイブランドとくらべてもめちゃくちゃ高いわけではないので、常用するなら以前書いたSilkかPEARLのUnsweetenedの豆乳が一番良いんじゃないでしょうか。

Silk Soymilk & So Good Soymilk 2013年01月09日

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ダイエットをしており、現在食事制限中であります。その食事制限の中で多少なりとも食事の嗜好が変わった点があります。以前からのその傾向が多少ありましたが、油ギラギラの食事にほとんど目が行かなくなり、野菜ものを一日一回は食べないと少ないながらの食事にも満足感を得られなくなりました。なので日本式野菜炒めなり、タイの注文屋台でもタイ式の野菜炒め(パットパックルワム)なりをよく食うようになりました。

そして豆乳もよく飲むようになりました。7-11で売っている180mlから250mlぐらいの紙パックの豆乳(当然砂糖入りですが)を飲んで大体100kcal程度。7-11で売っているのでどこでも調達できて手頃な100kcalということで夕方に空腹を感じた時などに調整を入れるというレベルでカロリーを摂取できる便利な奴なのです。

んで、以前Bonita Cafe & Social ClubというVegan Restaurantに行った際に中々感動的にうまいSoy Milkを飲んでどこで入手できるんだろうと考えておりましたが、そういや店内にDisplayされていたSoy Milkのパッケージに”Silk -Organic Unsweetened Soy Milk-“とあったのを思い出して職場近所のFOODLANDやVILLA Marketなどを覗いてみるとちゃんと売ってる。しかも1Lパックで大体66-80THBぐらいなのでタイのSoy Milkと比べてもそんなに高いわけではない。

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というわけで、このSilkとSo Goodの2つを買ってみました。

この2つともがSoy Milkではありますが、大豆の豆臭さがだいぶ控えめに作られており、冷やして飲む分にはほとんどその匂いは感じられない。飲み終わった際にふわっと大豆の香りが上がってくるぐらいで豆乳嫌いな人でも多分そんなに毛嫌いはされないだろうなと。

SilkはUnsweetened、無糖のSoy Milkが売ってましたが、So Goodのほうは無糖のものは見当たらなかった。それでも甘みはかなり控えめでそのままゴクゴク飲めるぐらいのライトな甘さ。両方共十分濃厚なのでこりゃ確かに牛乳の代わりにSoy Milkを料理やコーヒーに入れるってのも全然無理はないなと思った次第。

タイの場合は牛肉食が今までポピュラーでなかったのもあって牛乳よりも豆乳のほうが手に入りやすい環境なのでタイでダイエットしてる日本人の人は豆乳をうまくカロリー調整に使うと便利だと思います。マル。