ラチャプラソン爆弾テロ、危うく。。。 2015年08月24日

Bangkok: TukTuk, Erawan Shrine and Sky Train
“Bangkok: TukTuk, Erawan Shrine and Sky Train” photo taken by Tore Bustad on Flickr

バンコクでの爆弾テロ事件のあったラチャプラソン、プラトゥナーム、うちの彼女は仕事であの界隈を毎日うろついている。8月17日のその当日もちょうど道路挟んで真向かいのゲイソーンプラザ前に居てる馴染みのモーターサイ(バイタク)でラチャプラソンを出てシーロムまで帰ってきたらしい(距離にして約1km強)。モーターサイに乗った時間が6時45分。まさに爆発の10分前。

シーロムまで渋滞した道路をくぐり抜けて、ドゥシタニのホテル前で降りてモーターサイの兄ちゃんにまた明日もよろしくー、なんて話をしてたそうだ。

僕がLINEでラチャプラソンで爆発あったらしいよ、と連絡したら「いや、ついさっきまでそこに居たのに。。」なんて言って怖がってた。

んで先日ひさしぶりにモーターサイの兄ちゃんに会えたらしい。

顔合わせるなり「おー!!!」と抱きつく勢いでやってきて話した内容を聞くと、ちょうどうちの彼女を送ってゲイソーン前まで戻ろうとしたらいつもUターンできる場所がクローズされていてかなり大回りになってしまったらしい。ぶつくさ言いながらラマ4とシーロムの交差点で信号待ちしてたら爆弾がドカン!!と爆発したらしい。

いつもはゲイソーン前で客待ちしてるらしいから爆発現場から道路挟んで10mぐらいの距離だろうし、もしずっとそこに居てたら大怪我してたんじゃないか、俺らはラッキーだよねーって大きな声で話してたらしい。

面白いのは、その兄ちゃん、次の日から何にもめげずに毎日同じ場所で仕事してるらしい。普通ならまだ何か仕掛けられてる爆弾があるんじゃなかろうかとか、人混みの繁華街に入るのが怖くなるなど多少心の揺らぎがあると思うけど、そんな感覚は全くないらしい。感覚がなんかひとつ欠けてるのか、心臓に毛が生えてるのかようわからんが面白い感覚したニイちゃんで今日も元気に営業中とのこと。

ココナッツ枝ごとまとめ買い 2015年08月22日

DSC02689-2.jpg

最近毎日ココナッツジュース飲んだりしてますが、ココナッツの実そのままから割って飲もうと思うと一個一個が非常に重い。とはいえ、車で出た時やバイクでも枝ごと4,5個の実が付いている状態で買ってしまえばちょうど胴の部分にうまく乗せれて家まで難なく持って帰れる。んでタイだとトラックでやってくるフルーツ屋台なんかでココナッツまとめて購入できる、これで125THB。お安い。自分で捌いて中身取り出さなくてはならないけど、なかなかお気軽で良いです

しかし、ココナッツ割るのは中華包丁だとなんとかなるレベルでやっぱりしっかりしたナタが欲しいところですな。

以下は先日YouTube見てたら発見した、ココナッツの繊維剥き機。中華包丁だと、エイヤコラで大変な過程が一瞬。。

そして、個人的には未だタイ国内でこんなココナッツジュースのサーブの仕方は見た事がないが、タイでもやってる人はいるらしい。ココナッツの繊維層の下の殻の部分から胚乳の白い果肉部分だけ綺麗に破らず取り出し、それにストローさして中身を飲んでいる。動画が取られてるのはどうもメキシコっぽいのでこのやり方はメキシコ流なのか??興味津々。

しかし関係ないがメキシコも道路の雰囲気、崩壊具合なんかはインドみたいだな、と思った。

23日はMuang Thai Marathon、ゼッケン受け取り 2015年08月21日

DSC02714-1.jpg

さて、8月のフルマラソンは23日のMuang Thai Marathonに出場します。事前のゼッケン受け取りは事前にアナウンスされていたBTSサイアムの巨大デパート、サイアムパラゴンからBTSプロンポンのエンポリアムに場所を移して実施されていました。これは17日のエラワンの爆弾事件の影響から?

まあそれはさておき、今日仕事でちょうど近くの客先のオフィスに出向いていたのでお昼休みに抜け出してバイクでエンポリアムまで向かう。

3階の会場でRegistrationのEメールを差し出してゼッケンやらTシャツやらが入ったバッグを受け取る。今回はなんと!自転車用のLEDライトとチェストストラップ付き。

DSC02716-4.jpg

以前から、フルマラソンで郊外の大会に出た時に深夜に出走なので真っ暗な中を幹線道路や街灯のない農道みたいなところを走るときに結構危ないと思っていたがやっとマラソン主催者側もわかったのかと思ったが、ふと考えると今回のMuang Thai Marathonってカオサン方面のラマ8世橋からスタートして高架道路を延々走り、Uターンして帰ってきてラマ8世橋でゴールとなる。つまりずっと整備された道路で街灯がちゃんと点いている。LEDライトなんて要らんやんか。。。なんかこの大会で配っている意味がわからん。単純にプレゼントということなんかな?


↑ 今年の6月に参加したBangkok Life Assurance Half Marathonの動画。コースはほぼ同じ。こんな感じで高架道路なので街灯があるからLEDライトなんて要らん。

そして会場の外に出たら主催のMuang Thai Life Insuranceのほうでなんかカップをプレゼントしているというので名前と電話番号を書いてカップをもらう。まあ保険商品のプロモーションでした。まあ、保険の説明をタイ語でされてもそこまでを理解できるタイ語も習得してないので適当に「はあ・・はあ?はあ・・はい。」というだけだった。貰った箱を開けてみるとこんなどうでもいいカップが。。。正直、こんなもん、要らん。。。

DSC02712-2.jpg

DSC02713-3.jpg

まあとりあえず23日朝4時出走、Muang Thai Marathonを走りたいと思います。頑張ってきまーす。

โฟร์โมสต์ Foremost の กลิ่นมะพร้าวอ่อน クリンマプラオオーン、ココナッツ風味ミルク 2015年08月17日

image

時々彼女が家に居るときつけてるテレビで流れていた奇妙なCM。なんか出てくるファラン(白人)の顔も中途半端な顔立ちでなぜかイラッと来る。

ココナッツと牛乳?ココナッツはココナッツミルクがあるし、普通あんまりそんな組み合わせはないわなー。

で、どんな味がするんだろう?と思って買ってみたのが一番上。紙パックで牛乳とココナッツ。初めて見たこんな組み合わせ

image
↑ 一本225ml、170kcalとなります。

「さて、実際うまいんかいな?」と思って飲んでみると、これまた超Aritificialなsmellが口から鼻先へ駆け抜けます。牛乳もダイエット志向なのか脱脂粉乳みたいに軽いし、とにかくココナッツのフレイバーが超ジャンクで、そもそも物足りなげなココナッツの芳香を香料で補強してる感じがよくわかる。全体的にジャンクな印象。そして甘い。

うーん、飲めなくはないけど、こんな超ジャンクな感じの味のものをよくこれだけ健康志向に売るもんだと思う。。。こんなんなら普通にココナッツ割ってココナッツジュース飲んどけばいいよなあ。ええと、いくらだったっけな。確か10THB(約36円)ぐらいだったかと思います。

CHAOKOH チャオコー ココナッツミルク 紙パック 250ml
CHAOKOH(チャオコー) 輸入者:オーバーシーズ
売り上げランキング: 26,629

Extra Virgin Coconut Oil を試す 2015年08月16日

image

スーパーフード系の本を読んでいて、試してみたくなったので買う。topsで450mlで285THBもした(普通の油だと1Lのボトルで50THB~100THB程度)。どうもココナッツオイルは25度ぐらいで固形化するみたいでtopsで見た時も半分以上が白く固形化していた。エアコンつけてる部屋に置いとくと固まるんでしょうけどうちの場合エアコンはまず付けないので透明なオイル状態のままを保っています。

一応、買ったのはExtra Virgin Coconut Oilということで非加熱の低温圧縮、未精製のものを買いました。そもそもココナッツのあの白い果肉の部分は普通に食べてもちょっと油っぽい香りがするものだが、その白い果肉部分を削って、機械で圧縮して出てる油を未精製のまま販売してるものがExtra Virgin Coconut Oil。同じく非加熱で抽出できるオリーブオイル同様、非加熱/加熱したもの、精製/未精製などで等級は別れるみたい。

スプーンにひとすくいを舐めてみると非常にサラサラしたオイルですがものすごいココナッツ臭がする。まんまココナッツミルクの香りですわ。

image

試しにカイチャオ(タイの卵焼き)を作るのにこのココナッツオイルで焼いてみたら、もうめちゃココナッツミルクなカイチャオが出来ました。なんかのウェブサイトには卵と相性がいいと書いてあったが基本オイルの香りが甘ったるいので卵と相性がいいというのは、卵を使ったお菓子と相性がいい、ということなんじゃないか?

これは使う料理をちゃんと考えないと合う合わないがありますな。

しかし、オリーブオイルと一緒で非加熱で採取できるオイルということで、滋養はあるよね。非加熱だから取り扱い難しくて日持ちさせるのが難しくなるから高くなるのは納得だが、でもやっぱり高いなあ。

ココナッツオイルは栄養価高く、中鎖脂肪酸でホルモンの生成、調整を促し、甲状腺の働きを活発化させて代謝を促進、無駄な脂肪を落とすらしい。これ一本を消費する程度で効果が見られるのかどうかはわかりませんが、試してみたいとは思います。

スーパーフード (Healthy Eating)
デイヴィッド・ウォルフ
医道の日本社
売り上げランキング: 15,804