チャーノムイェン ชานมเย็น 2011年07月12日

143 Thai Ice Tea!

タイには独特の紅茶がある。街中や、フードコートなどの中のコーヒー屋台に行って「チャーノムイェン」と注文すると必ずどこの店でも置いてるが、オレンジ色のミルクティーが出てくる。「チャー」はお茶、「ノム」はミルク、「イェン」は冷たい。チャーノムイェンでアイスミルクティー。なぜかホットはほとんど見たことがない。

この紅茶、色がオレンジでどぎつい(多分着色料たっぷり)が、香りがこれまた(香料も多分たっぷり)、ブログ書きながらこんなことを言ってても始まらないのは承知で言うが、言葉では伝えがたい独特なんである。

さらにミルクが通常のミルクではなく、コンデンスミルクを使用していてこってり甘々。常飲していると高確率で糖尿病生活に突入する危機感を感じさせてくれる特殊(と言ってもアジアではこってり甘々系の飲み物は珍しくはないが)な飲み物。

普通に街中やフードコートに売ってるので食後の一服に気軽に飲めます。今日久しぶりに飲んでみたが、同僚の目が「また変なもの飲んでやがる」というような目をしておりました。

旅行でタイに来たときにはチャレンジしてみてください。。。在住者の方はすぐ飽きてしまうでしょう。。。僕は最近またよく飲んでますが。。。

タイ料理図鑑 チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー)
tippin’s note:チャーノムイェン