連休中にヴィーガン仕様エッグサンドを作ってみました。

これを見て作りました。結構いい感じ。本物のエッグサンドと比べると若干味薄めか？という感じだけど、かなり再現度高い。というかマヨネーズの一人舞台な気もするが。とりあえずヒマラヤンブラックソルトはなくてもそれなりの味になります。手間もそれほどかからなくてうまいのでまた作るかも。