Month: January 2012

水害対策フロート 2012年01月09日

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なにげなくDACOを見ていたら変わった商品が。

洪水被害からあなたの大切な資産を守ります、か。わかりやすくフロートで浮かせちまえ！ってことですな。まあ、チャオプラヤ川のボートの発着所も同じ原理のフロート使った乗り場になっているので以外とこういう発想ってすでに街に溢れてたりするんだろうけど、なんか微妙に納得できないところが。。。

そう、これって来年も洪水が来るって前提か？！もう止めて！

屋形船：江戸前汽船－宴会・貸切も大歓迎
こちらのバンコク工場で作っている模様。

ปลาทับทิม プラータップティム 2012年01月08日

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↑ 塩焼きは注文すると魚丸々一匹。丁寧に皮をはがして出してきてくれる。

昨日は久しぶりにいつも行くอีสานเดิม Esaan Daemというイサーン屋台でปลาทับทิม プラータップティムという魚の塩焼きを食った。

このプラータップティムというのは、ปลานิล プラーニンと同じような姿の魚だけども、赤い色をしてるらしい(焼かれた姿しか見てないので生前のお姿は未見)。


↑ こちらプラーニン。黒系の体色。


↑ こちらがプラータップティムらしい。綺麗な赤系。

そして淡水魚の中でも高級魚に分類されているらしく、淡水魚によくある泥臭さなどはまったくなく淡泊で非常においしい。そしてタレも、

น้ำจิ้มถั่ว ナムチムトゥア (ピーナッツベースの甘いタレ)
น้ำจิ้มซีฟู้ด ナムチムシーフード (パクチーや香草たっぷり、唐辛子もたっぷりで辛い)
น้ำจิ้มแจ่ว ナムチムジェオ (イサーン風味。プラーラー入り)

がついてくるので、好みのタレつけて食う。

体長30cm以上ある魚だったけど、めちゃくちゃうまかったので2人でペロっと1匹食ってしまった。ปลานิล プラーニン、ปลาช่อนプラーチョンぐらいは今まで塩焼きにして食うのは知ってたけど、このプラータップティムは存在すら知らなかった。。うーん、タイの魚、もっと釣りたい、もっと食いたい。

Offshore Fish & Chips 2011年01月07日

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Offshore Fish & Chips Fish Bits
↑ ゴールデンブラウンの不健康色のみ！量も膨大。

facebookで知り合いの方がちょっと変わった店にチェックインしてた。スクムウィットsoi23のソイカウボーイのちょっと手間、Offshore Fish & Chips。その名のとおりFish &Chipsのお店らしい。バンコクのゴーゴーストリート、ソイカウボーイのすぐ近くで、ゴーゴーバーに繰り出すファランがジャンクなメシで鋭気を養うのにちょうどいいんだろう。

タイの場合、Fish & Chipsってそんなには珍しくないけど、置いてるところは何処もIrish Pubなんで飲みがメイン。ちょっとFish & Chipsだけ食いたいという時には出費が大きいんであります。だから食うだけの気軽に行けそうなOffshore Fish &Chipsに期待して、タニヤでの飲みの後に行ってまいりました。。 Continue reading “Offshore Fish & Chips 2011年01月07日”

Silom Complex、リノベーションで一時閉鎖 2012年01月06日


↑ あの圧迫感のあった土嚢も取り除かれてすっかり寂しくなったSilom Complex前。

さて、仕事明け。出勤してみると2012年01月01日からSilom Complexがリノベーションのために閉鎖されていた。BTSのサラデーンの駅につながる連絡口もショッピングエリアもセントラルも全部閉鎖。以外に不便で困った。

タニヤや、パッポンのリソースで人が大勢押しかけてた部分に乗っかって確かにSilom Complexはショッピングモールとしてはリノベーションには手抜きでちょっと旧式然とした佇まいでした。フードコートのメシも散々まずいと言っていたがいざ利用できなくなると、代替えをどうしようか悩むのであります。

DTACやAISの代理店であるTelewizのショップやエアコンの効いたフードコート、Power BuyやらA&Wなどなど、雨の日でも出歩かずにいろいろ行けたお店が新年早々いきなりすべてクローズってのはホントいきなり過ぎる。しかもリノベーションの期間が7-8ヶ月ってなんだそりゃ。せめてエリア半分に区切って交代でやりゃいいのに。。そんな大掛かりなリノベーションなんだろうか。。これで終わって見てみて「なんだ、こんなのに7ヶ月もかかってたの？」ってなしょうもない結果にならなけりゃいいが。。。

Mezzoのコーヒーも飲めなくなりやした。。Mezzoが味と価格のバランスが一番よかったんだけどな。。とかく、今のSilom Complexは不便でーす。