Month: August 2017

Great Plains LaboratoryのIgGテスト結果が届いた 2017年08月13日

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さてさて、前回約300USDをかけてアメリカのGreat Plains Labという研究所からIgGという遅発性アレルギーテストキットを取り寄せた話を書きましたが、その結果がメールで送られてきました。

遅発性アレルギーIgGテストキットをネットで注文、バンコクまで到着 2017年07月31日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

Great Plains Lab の遅発性アレルギーテストキット、思った通り採血量が多くて大変 2017年08月01日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

で、いつもの通り検査結果をぜーんぶ公開。僕の健康状態はオンラインですべて公開。

Great Plains LaboratoryのIgGテスト結果

だがしかし！以外にも僕の血液からは遅発性アレルギーの反応を示す兆候はほとんど何も出ていない。。ほとんどの日本人が遅発性アレルギーがあると言われている卵でさえ、軽微な反応だけで、たぶんこのレベルは気にする必要がないと思う。

検知されたスコアで１つも”High”のものがなかった。いくつか”Low”レベルで検出されたものがあるが、たぶんこれは「あまり食べすぎないように」レベルの注意で十分なものだと思う。ちなみに”Low”のレベルで検出されたものは、

カゼイン
チーズ
牛乳
ヨーグルト
カキ
栗
イースト菌、醸造用イースト菌

そして唯一”Low”のひとつ上、”Moderate”で検出されたものは、

カンジダ菌

でした。カンジダは性病のカンジダの原因になる体内の常駐菌らしく、この菌が大量に増殖するといろいろと体の不調を引き起こすとのこと。？？しかし食い物のアレルギーに対する対処は基本的に「食わなければいい」になると思うが、さて、カンジダ菌の値が大きい場合はどう対処すればいいんだ？？とはいえカンジダに関しても緊急は要しない程度のものだろうからゆっくりいろいろ考えるか。

とりあえず食べ物に関しては「カゼイン」「チーズ」「牛乳」「ヨーグルト」と言った乳製品はとりあえず食わないことにします。「カキ」はそもそも自分はエビ、カニ、貝のたぐいはほとんど食べることがないので問題なし。栗もたまに食うけどまあ気にしない。イースト菌はパンを極力食べないようにすること、醸造用イースト菌はビール飲まずにハイボール飲むようにする、基本的に蒸留酒を飲むようにする、が回答かな。

うーん、しかし今度日本に行った時にAmazonからBioTek社のIgGテストキットが購入できるはずなので（同じく約300USD）、BioTek社のテストの方ではどうでるかもう一度確認してみようと思います。。。

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タイでバイク乗ってる時のハンズフリー通話 2017年08月12日

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Happy Chaos: Smily

タイでよく見かける風景。

バイクの運転中、ケイタイに電話かかってくると、片手で電話をポケットから取り出して電話を受けて、フルフェイスのヘルメットの下からケイタイをヘルメットの中にグイと押し入れてちょうどヘルメットのパッドと顔で挟み込むようにして固定。そうやってケイタイを耳元で固定し話が出来るようにして運転を続けるというもの。

これ別にスマホ時代から始まったことでもなく、昔懐かしのNOKIAやMOTOROLAの電話機能だけのガラケー（フィーチャーフォンって言うんだっけか？）時代からあった。

器用なことをよく考えつくもんだと思ったりもするが、走ってる最中に大きな振動でケイタイが落ちちゃったりしないもんかね？個人的には高い金を払って買ったケイタイだからこういうのは危なっかしくてやる気にはならんのだが。。。

運転上の安全という点では別にBluetoothのヘッドセットして運転中に電話してるバイク乗りと同じ状態だから特段危険なこともないとは思う。

タイではよく見かける風景。というよりか多分東南アジア全域でこれはやってるでしょうな。

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↑ 懐かしのNOKIA電話。。しかしなんだこの値段は。。

yamagiwa2000.comのSSL化 2017年08月11日

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サイトをホスティングしてるロリポップの無料で利用できるSSLモジュール使ってのSSL化ですが、とりあえず完了。

ロリポップのコンソールから yamagiwa2000.com のSSL保護チェックを入れる
.htaccess を編集して HTTP に来たアクセスは HTTPS に301リダイレクトする
具体的には以下を追記

—
RewriteEngine on
RewriteCond %{HTTPS} off
RewriteRule ^(.*)$ https://%{HTTP_HOST}%{REQUEST_URI} [R=301,L]
—

WORDPRESSの設定 ＞ 一般 ＞ WordPressアドレス、サイトアドレスの http://~ を https://~ に変更

とりあえずこれで大丈夫？？一応Googleもこのブログの過去記事をhttpsでインデックスし始めてるからたぶんオーケー。

ここ最近ネットワーク関連の基礎を総ざらえで復習し直して以降、やっぱり楽しくなって少しずつ自分のサイトの強化やプロキシサービスのオペレーションをいろいろ改善したりしてまーす。

どんどん日本食が侵食してる7-11メシ 2017年08月10日

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Garlic Butter Fried Rice with Tender Chicken Breast

少し前から7-11のチルド食品の棚にいろいろと新商品が出てたのを見て試してみたいと思っていた。んで、彼女の田舎から帰ってきた日に晩飯を作るのがめんどうでそれらを試すことにしました。

一番上の写真がCP Delightというブランド名のもので 「Garlic Butter Fried Rice with Tender Chicken Breast」 というもの。カロリーは310kcalに抑えられていてちょっとヘルシー志向といった感じなんだろうか。

Garlic Butter Fried Rice with Tender Chicken Breast 2

が、中身を見てみるとチキンを除いてほとんど炭水化物。人参も結構糖質多いし。薄味なのはいいけど、ヘルシーな感じはイメージだけで結構なカーボン食。

Katsudon Bento in 7-11 Bangkok, Thailand

そしてこれ。カツ丼なんてものがバンコクの7-11に並ぶ時代なのかと驚き。そういえば2006年のバックパッカー時代、安宿とローカル飯ばかり食いつないで各国旅行してた際に食いたい日本食第一位はカツ丼だったなあ。カオサンに泊まっていた時分に「こんな身近に日本食屋がある！」と喜んで竹亭やMBKの日本食屋でカツ丼を食っていたのも遠い思い出。今は7-11にもチルドのカツ丼があります。

Katsudon Bento in 7-11 Bangkok, Thailand 2

中身はこんな感じで、カツ煮部分がごはんとは別の層に入っております。これをレンジでチンしてご飯の上に移動すれば。。。

Katsudon Bento in 7-11 Bangkok, Thailand 3

こんな感じ。まるで卵部分がプラスチックのように完全に火が入って固まってますが、それもご愛嬌。

さて、お味は？うーん、かつおだしの香りがよい。バンコクの7-11の商品でかつおだし、シビレますなー。が、カツは小さくコロッケサイズ、カツ自体もトンカツというよりは肉が薄くてハムカツみたい。まあカツ丼の味なんだけどちょっと残念感はあるかな。。。残念ながらまだフードコートにあるスカイラックのカツ丼のほうがおいしいかな。とはいえ自宅からすぐに行ける7-11でこんなカツ丼が売っているという状況は非常に嬉しい限りです。

以上です。