David Mancuso逝く。。。 2016年11月15日

David Mancuso @ The Loft Party | Shoreditch - London

いやー、今日のFBのフィードで流れてきた訃報。NYのThe Loftの父、David Mancusoが11月14日に72歳で亡くなったようです。

いやー、2016年は大物がどんどん逝きます。。

僕がハウス/ディスコを聞くようになったのは学校も卒業して25歳ぐらいの時にRemixの別冊として出ていた「HOUSE LEGEND」という本を片手にこのDavid MancusoコンパイルのThe Loft Volume.2を聴いていて徐々に周波数が合うようになってきてから。

The LoftのコンピレーションはVol.1とVol.2が出てるがよく聴いたのは圧倒的にVol.2のほう。今でもこの盤の各曲が放つピースフルでキラキラした世界観が大好きです。

当然NYにも行ったことのない自分はThe Loftの現場に足を運んだこともないのですが、それでもThe Loftの二枚には思い入れたっぷり。今日の晩はRIPとしてネット上にもあふれるThe LoftのTrack Listを聴いてみようと思います。

HOUSE LEGEND
HOUSE LEGEND

posted with amazlet at 16.11.15
remix編集部
アウトバーン
売り上げランキング: 477,974

↑ さすが良本、HOUSE LEGEND。しっかり中古市場でお値段あがってます。

David Mancuso Pres. the Loft
David Mancuso Pres. the Loft

posted with amazlet at 16.11.15
David Manchuso
Nuphonic [Studio] (1999-11-02)
売り上げランキング: 82,337
David Mancuso
David Mancuso

posted with amazlet at 16.11.15
David Mancuso
Nuphonic [Studio] (2000-10-17)
売り上げランキング: 228,865

↑ こちらもいいお値段してます。

パクチーファランと???タイのわさびハーブ 2016年11月14日

image
↑ イサーン料理屋でメシを食うときにはだいたいこの野菜&香草が付け合せで出てくる

晩飯はイサーン料理を食うことが多いです。酒は飲みませんがそれでもやっぱり晩飯はイサーン料理が多いです。で、タイに10年居て、大概のことには感動も何もなくなった無感情な自分ですが、ふとひとつ今まで知らなかったことがございます。

ผักชีฝรั่ง パクチーファラン

image

これ、上の写真にも含まれてるイサーン料理の付け合せ香草のひとつですが、これの香りが非常によくて特にラープとの組み合わせが非常にいいです。このパクチーファランをポリポリとかじりながらラープをスプーンでひとすくい、みたいなのが延々とエンドレスで止まない感じです。ネットで見てたらベトナムのフォーの付け合せ香草でもだいたい出てくるみたいでそういえば以前ベトナムに旅行に行った際に確かに出てきてたなあと思い出しました。パクチーという名前が付いてますが香りも見た目もまったく異なり、同一点は匂いが強いというぐらいのもの。

これはなんていうの??

image

で、わからないのがこれ。これもイサーン料理屋の付け合せでたまに出て来る。かじってみるとしゃきしゃきしてて、抑えめなわさびと同じ香りがする。わさびの大好きなタイ人の彼女はこれを嬉しそうに食べてますが、これも単体で食べるというより付け合せですな。わさびの香りというのはいわゆる日本でよく見るわさびだけでなくて西洋わさびとか、他の野菜や香草でもあるらしい。スーパーで売ってるチューブ入りのわさびなんかは製造コストを下げるために西洋わさびなんかを代用しているとかを何かの本で読んだこともあるような。。。

この香草の名前がわかりません!ていうか店で出て来るんだから店の人に聞けばいいじゃんって話なんだが、単純に聞くのを忘れた。また今日にでも食いに行って謎の解決に迫ります。いつも一緒にメシを食ってる彼女に聴いても「うーん、、、なんだったかな、、」と微妙な回答。いつも食ってるものなのに。。。

チョンブリ、パッタナーゴルフクラブ内日本亭でしみじみ 2016年11月13日

image
↑ 天丼。あまりうまそうに見えないのはひとえに私の写真の腕の問題です。ここのは美味しい。

タイランドはチョンブリのパッタナーゴルフクラブ内の日本亭、なにげに名店でございます。だいたい何食ってもうまかった。特によかったのは天丼。天丼のタレがギトギトの濃い関東風でなくわりとあっさり。関西人には食べやすい。

天丼のネタも火が通りすぎず、生でもなく、ちょうど良い加減。バンコクから遠く外れたこんな田舎の日本食屋でこんなうまい天丼が食えるとは。下手したら、いや下手しなくてもバンコクの日本食屋の天丼よりも全然うまいと思う。

image
↑ ついでにかき揚げ丼セット。こちらのかき揚げもなかなか良かった。そばはぼちぼち。

お値段は日本亭かつ、ゴルフクラブ内ということもあってお高め。天丼と味噌汁と漬物だけで350Bだけど。これは食う価値あり。この界隈、ろくなメシがないのでついつい通って散財してしまった。いやー、旨かったなあ。しみじみ。。。

この調理の感覚はタイ人では難しいんじゃないのかなあ。。日本人が揚げてるんだろうか??このお店はタイ人スタッフも客がいない場所では結構大声で内輪話で盛り上がってたりするんだけど、ちゃんと客が呼んだり、手を挙げたらすぐ来るし、対応は悪くない。

いい管理のできてる日本食屋ですな。田舎のほうでこんな素晴らしいマネジメントが出来てるのに驚き。

エプソンの純正CISSインクジェットプリンター L565を買う 2016年11月12日

image

昨年のプリンタが一年でダウン

昨年買ったBrotherのインクジェット複合機が早くも故障。黄色が出なくなりました。その他はすべて正常なんだが。。。でもひとつの色が出ないだけでカラー印刷は色のバランスが悪くなり、提案書みたいなビジネスドキュメントでもサイケデリックな雰囲気に。仕事で使うのでこれはいかんということで復旧を試みるが結局黄色だけは出ない。

Brotherの補充可能インクタンク式プリンタ DCP-T700W 2015年12月19日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

湿った紙に印刷をかけて外側からプリンタヘッドのインクのクリーニングを行ったり、ヘッドクリーニング機能とテスト印刷を繰り返し10回以上行ってみたり、インクタンク式なのでちょっとタンク部分を傾けてみたり揺すってみたり、黄色のインクがタンクの半分以下でインク量が少ないと水圧が少なくてヘッドからインクが出にくいのかと思ってインク買ってきて上限までフルにインク補充したり、電源を落として電源ケーブルも引っこ抜き、まるまる一日放置してみたり、電源は入れたまままるまる一日放置してみたり、、、

こんだけやってみましたが、結局黄色の色の出方は変わりませんでした。白黒のプリント、スキャン機能、白黒コピー機能などは何も問題ないのに残念。。。

諦め早く新プリンターを。。。

image

ということでもう潔く新しい複合機買ってきました。さすがに一年で綺麗に壊れてくれたBrotherを再度買う気が起こらず純正CISSでもうひとつの巨大メーカーEPSONのプリンタ、L565を購入。仕事で使うのでスキャナのADFが譲れない点としてあります。これがあれば10枚や20枚の資料でもいちいち手差しでスキャンしていかなくてもプリンタが自動でスキャンしてくれます。このADFを装備してる複合機はどうしても10,000THBぐらいの価格に
なってしまう。

このモデルは給紙がBrotherのプリンタのようにカセットタイプではなく、後ろのトレーに挿すタイプ。カセットタイプは紙の入れ替えの際に重いペーパーカセットを出し入れしないといけない。トレーに挿すタイプは紙がむき出しなので長時間そのままで置いとく場合には紙にホコリが乗ってしまう、という両方それぞれにめんどくさい点があるが、今回はトレーに挿すやつを。

ドライバのインストールで

このプリンター、WiFiにも対応してるのでGoogle Cloud PrintやAppleのAir Printにも対応していてスマホ、タブレットから気軽に印刷ができる。ただしそれがわざわいして、Macに無線LAN接続のこのE565のプリンタドライバを入れようとしたら勝手にか、無意識に自分でやってたのかAppleのAir Printのドライバが入ってしまった。

なぜかプリンタドライバの設定ページに画質や余白の設定項目がなくてどうやって設定すればいいんだ??と思ってましたが、あとで気が付いた。AppleのAir PrintでMacからも問題なく印刷は出来ますが、いろいろ設定がしたい場合は標準のMac用ドライバを入れないと設定できないです。

Brotherと比べると

総じてBrotherと比べると機器の作りが非常にプラスチッキーで紙を送るときのガコン!ズーッみたいな音もBrotherのものより軽くて安っぽい(プラスチック筐体的な)音がします。

EPSONって印刷が綺麗という評判をよく聞くが、標準設定の印刷だとBrotherよりもカラー印刷の出来栄えは低いような印象。ドットが荒く見える。印刷設定を「きれい」モードに設定してあげると同じレベルに綺麗になるんだが、印刷スピードがバーターになっていて、Brotherの同画質の設定よりもスピードが遅いような。。。

まあ、故障なく長きに渡って使えるのであれば、まあいいでしょう。しかしこいつもいつまでもつのやら。

故障を防ぐために

これから使うプリンタは1台集約させます。今まで今年の頭にCISSの仕組みを知ろうと思ってパンティップで一番安いCanonのプリンタをショップがCISSに改造したものを結構印刷品質が良いから仕事のドキュメントもこれで刷ってたりしたのだが、基本的にインクジェットプリンタは長時間使わないとヘッドの中のインクが固着してノズルの目詰まりになりやすい。だから使わないプリンタでも週に一回ぐらいはテストプリントでもいいからヘッドを動かしてやって目詰まりを防げば故障率がぐっと減るらしい。なのでCanonの安いプリンタは人に譲ってこちらのEPSONのプリンタの稼働率を上げる。そうすれば故障も少なくなるはず。

さてさてホント一年後、二年後にどうなってることやら。

オマケ

image

梱包してあったダンボールの角の処理がこんなになってる。。。タイでこんなダンボール初めて見た。。

image

このプリンタは2インチの液晶ディスプレイ搭載。表示は。。。萌えるモノクロドットパターン。見ていて惚れ惚れします。。。

ピンクのポケットドルツ 2016年11月11日

image

自分の出張や帰省の際に大活躍しているPanasonicのドルツの電動歯ブラシ。自分に似合わない薄いピンクの歯ブラシで14.5cm x 1.65cm x 1.8cm というコンパクトさ。パナのポケットドルツの中でもかなり小さいほう。

しかも普通の歯ブラシみたいに柄がカーブしてないのがいい。まっすぐなのでカバンへの収まりが非常によろしいです。

カラーリングが「ペールピンク」と「ビビッドピンク」という二色展開でどうみても女性向けの商品で40超えたおっさんが持つのは若干恥ずかしいものがあるが、やっぱりコンパクトで便利なので出張・旅行用のカバンの中にはいつも入っております。

あとはこれと、タイでほとんど見ないトラベル用の小さな歯磨き粉のチューブに家で使ってる歯磨き粉を都度リフィルして持って行ってます。この組み合わせが一番かさばらなくてベスト。

unknown
A DIY Way to Refill Travel Toothpaste Tubes – DIY & Crafts
↑ 探したけどタイ国内で旅行用の小さいチューブほとんど売ってないので、失敗しそうなこのソリューションか。。。と試してみたら以外とうまいこといく。失敗なし。

実を言うと電動歯ブラシである必要性は全く感じていないんですがこういうコンパクトで、まっすぐな歯ブラシってあまり売ってないのでこれを使ってます。かなりブラシのヘッドが小さいので電動じゃなかったらついついガシガシと力を入れて磨いてしまい毛先がすぐ開いてしまうかもしれない。そういう意味では電動であることに多少の意味はあるかもしれないですが、やっぱり全然重視していないです。。。

パナソニック 電動歯ブラシ ポケットドルツ ペールピンク EW-DS1A-PP
パナソニック (2016-05-01)
売り上げランキング: 5,835