食事節制中でできる限り1回の食事量を減らしておきたい。玄米食で納豆を食うときも茶碗の半分ぐらいの米があればよいので1回に2合や3合も米を炊くと消費まで時間がかかってしょうがない。なので1合だけで効率的に米を炊く方法を考えてみるとやはりダイソーなどで売ってる電子レンジ炊飯タッパーで1号だけ炊く方法かと思った。1合なら食事回数でいうと2回か3回分で、冷蔵庫で冷やして保存しておくにも適当な期間で使い切れる。昔買っておいた電子レンジ炊飯タッパーでタイ米の玄米を1合。水は350mlぐらい。ほぼ2.0倍近くの水の量。そして600Wで6分半、200Wで20分。蒸らしが10分で炊いてみた。平日の仕事終わりルーチンの中で米を炊くと考えると浸水はめんどくさくて実現不可なのでなしにしてテスト。というわけで炊いてみたらぜんぜん食えるレベルで炊けました。ただ、若干米が硬い。350mlでなく380ml程度を入れるとちょうどいいのではないか?さらに炊飯レシピ改良を試みます。
