ダイソーで売ってるレンジ炊飯器 2022年05月12日

最近お気に入りのダイソーで売ってるレンジでできる炊飯器を使って米を炊く。米はバンコクのスーパーで売ってるタイ産のりたけ米というのを使います。タイ米のインディカ米じゃなく、ジャポニカ米を炊くのが今回コンセプト。

1. 米は180cc容器できっちりすりきり一杯
2. 洗米はほとんどせず (念入りに洗ってもいいと思うけど好みかな)
3. 水は少し多めで230ccぐらい入れる
4. ちゃんと30分の吸水を行う
5. 電子レンジは600Wで6分、その後電子レンジの中に入れたまま20分蒸らす。加熱はこれだけで十分。吹きこぼれるので少し深めの皿の上にのせること。
6. 取り出してご飯かきまぜ、天地返し
7. 電子レンジには戻さず食卓の上でさらに蓋して10分蒸らし
8. 電子レンジ内は蒸気で水滴だらけなのでキッチンペーパーなどで拭き掃除
9. 盛って、食べる

これでタイで売ってる安い炊飯器で炊くよりも結構おいしく炊ける。ダイソーで炊飯容器買ってから5回ぐらいテストしてこれが一番うまかった。というかタイ米を同じ手順で炊いてもかなりうまく炊けた。でもタイ米はもうちょっと手順変えて炊いてみたい。残念なところは吸水30分+レンジ6分+蒸らし20分+さらに蒸らし10分で合計66分もかかるところと、電子レンジが水蒸気で水滴だらけになるので掃除がめんどくさい。


↑ さすがにアマゾンではダイソーの炊飯容器は売ってないけど、たぶん上のやつでも同じようなことはできそう。

Apple Pencilのペン先が折れてしまった。替えのペン先は。。 2022年04月03日

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つい作業中にApple Pencilを机から床に落としてしまい、ペン先から落ちたのかペン先チップがぽっきり折れてしまった。そういや、替えのチップがApple Pencil買ったときに付いていたはずだと家の中を探してみるも見つからない。どこに入れたんだか。。。

早々に探すのをあきらめて純正のチップを買おうと思ってオンラインのアップルストアを見てみたら、なんと替えのチップが4つ入りで790バーツ!なんでこんなに高いの??4つも要らんし、1つでええねん。。。

そして純正チップの購入もあきらめてタイのオンラインショッピングサイトLazadaでサードパーティの安いチップを検索。あるある。数十バーツの安いチップが1つから買える。しかもいろんな種類がある。これでぜんぜんよかですな。


↑ 日本でもこれぐらいの価格のものは売ってますな。それでも1つでいい。。。

また更新できずに3月が終わり。。。 2022年03月31日

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あああ、2月終わりの更新分からまったく更新ができず3月も終わりを告げようとしております。。。

もう、いいか。とりあえず2月下旬から3月31日まで飛ばしてしまいます。

というわけで明日から4月。久々の日本一時帰国が待っております。それとは全然関係なく、バンコクのマクドナルドでライスメニューのカレーライスを食いました。マクドでカレーライスを売るというのも非常に不思議な感覚だ。。。15年ほど前にバンコクに来た時にはまさか日本式カレーがここまで受けるとは思っていなかったが時代は変わる、食生活は変わる、ということですなー。

で、当のカレーは結構しっかり目に小麦粉でとろみがついててドロッと重いカレーでした。特筆すべきうまさも特になし、まんまレトルト!というカレーでした。あ、私ベジなんでチキンカツは全部残してカレーだけ食いました。

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どうもGibsonのオリジナルのブリッジ、テイルピースはメッキが弱い 2022年02月26日

Peter Green Les Paul Greeny Greenie Kirk Hammett 1959 vintage Gibson Les Paul Standard guitar

自分のGibson Les paul Std 1997もテイルピースとブリッジでクロームメッキがボロボロに剥がれてきていて、安物臭いなと思ってたら、ヴィンテージのものでもそんな感じなのね。1980年代のレスポールとかではなく、1959年製とかでもメッキ剥がれるらしい。とりあえず自分のレスポールはそれよりもブリッジの交換しないともうボロボロになってる。。。

ヴィンテージ・アルミテールピースの特徴 – 剥がれるメッキとライナー跡 | Vintage Maniacs