一時間でワインの専門家 2012年02月28日
最近、10年越しで初めてロバート・キヨサキの著作を読んでおります。ロバート・キヨサキというと、「金持ち父さん」シリーズのファイナンシャル関係の本で有名になった人。その中の「金持ち父さんのパワー投資術」に面白い記述が。
確かな筋からの情報というと、一つ思い出す話がある。私の友人でナパ・バンーにブドウ園を持っている人がいる。家族で三代にわたってそのブドウ園を経営するこの友人は、自分のところのワイン試飲ルームにやってきて、専門家を気取って知識を披露し、自分やそこで働く他の人たちを感心させようとする観光客にまつわるおもしろい話をいろいろしてくれる。ある時、彼はこう言った。「今、ひとかどの人間ならワインにも通じていなくては・・・と考える人がたくさんいる。ぼくらにとってはこれは好都合だ。ワイン通であることが大事と思う度合いが高ければ高いほど、より高いワインを売りつけるのが簡単だからね。実際のところ、飛び切り高いワインと、うちで作ったもっと安いワインに大した違いはないんだが」
種類によってワインに大きな違いがあるのかどうか聞くと、この友人はこう答えた。「ああ、違いはある。でもたいていの人は違いが本当にはわからない。ワインに関する限り、たいていの人はそのふりをしているだけだ。何か知っているようなふり、専門家だというふりをね。そのおかげでブドウ園は大儲けさ。舌が肥えているようなふりをするだけの似非専門家たちのおかげだよ。そういう人たちに、自分は頭がよくて洗練されていると思わせる事ができれば、より高いワインを買ってもらえる。産地や醸造年が違っても、ワインにはあまり変わりないのにね。。彼らのエゴをくすぐればくすぐるほど、高いワインが売れる。ワイン通を自称する人の大部分は、本気でワインの専門家になりたいと思っているわけじゃない。それよりも、次のディナーパーティの席上で友達に「ほお・・・」と感心してもらいたいだけなんだ」
「じゃ、きみはいいワインと悪いワインをどうやって見分けるんだい？」
「ワインを買うとき一番いいのは、自分においしく感じられて、値段も妥当に思えたら買うという方法だ。私は生まれた時からずっとワインビジネスに関わっているけれど、それでもワインの専門家だなんていうふりはしない。ワインに関する限り、本当に優れた専門家はとても少ない。だが、専門家を気取りながら、同じく専門家を気取るしろうとにワインを売りつける人はいくらでもいる。」
