かわしま屋の納豆菌を入手 2025年01月07日

eBayで売っていたかわしま屋の納豆菌到着。これで自作納豆も、「稲わらの納豆菌スタート」「市販納豆の納豆菌スタート」につづき、「粉末納豆菌からのスタート」とほぼ考えられる作り方のすべての方法を試せる。まだ試してはいないが、たぶんこれが一番うまく行きそうな気がする。