出勤時、今日は車が少ない。12月5日が祝日で木曜日。金曜日を挟んで土日があるから皆有給で仕事休んでるんだろう。とても静か。静かだが仕事は忙しい。。。
そして、ミャンマーやタイ北部では食されているという東南アジアの納豆、トゥアナオペーン。生で食ってみた。ぜんぜんうまくない。軽く油で揚げて食べてみた。これまたぜんぜんうまくない。これどうやって食うんだ？Youtubeとかで見てみるとフライパンなどで炙ってインドのパパダムみたいな調理をして食うみたいだが、うまくないねー。ナムプリックに入れて食べたりもするらしいが、たぶんそうするほうがうまい気がする。しかし匂いが日本の納豆というか、タイの市場の匂いがする。実にタイらしい。