ベジな方向けのインスタント麺 MENDAKE 2020年08月12日

IMG_20200802_120520__01

タイには「麺だけ」= MENDAKE といういわゆるラーメンのノンフライ麺だけ入ったものが売っている。ちゃんと動物性原材料不使用でパッケージにもそう書いてある。なのでベジの人でも安心。それでもまあ、添加物に関しては普通の加工食品同様それなりに入ってるのでそのへん気にする人にはNGになるかもしれない。それでも手軽なので自宅に何食分かは用意していて腹が減って準備がめんどくさいときにはこれをゆがいて適当な出汁で食べるのがかんたん。ノンフライで油臭さもなくそこそこおいしい。

IMG_20200802_120621
↑ タイでの一食分で、日本の一食分と比べると若干量が少ない。

IMG_20200802_120533__01
↑ 一食180kcalとライトなほう。

IMG_20200802_120542__01
↑ 添加物はそれなり。


↑ おぼろげな記憶ながらこれに食感が近かった気がする。

超超超大盛りペヤングに呪われる 2018年06月20日

すべての写真-5194

昨日飲み屋で聞いたペヤングの超超超大盛りバージョン、普通に近所のセブンに行ったら売っていたので買ってきておいた。

んで、朝食でペヤングをば。麺を戻すのに1.3Lのお湯が必要とのことでヤカンいっぱいに水入れてお湯を沸かす。こんなに沢山のお湯沸かしたのも初めてだな。ソース混ぜて出来上がった焼きそばはなかなか大量。食べてみるとめっちゃ喉に詰まる、喉が乾くなど弊害多々。そして案の定1/2ほどで全く食べられなくなる。満腹限界線を超えると途端に麺の脂っぽい匂いがキツくなる。

すべての写真-5195

すべての写真-5196

気持ち悪くなってまたフテ寝。1/2ほど残ったペヤングを枕元に残したままにして寝る。数時間寝たのち、起きてまた残りを食べる。朝から昼までしばらく置いてたので結構麺がかぴかぴになっているが冷えてる焼きそばもこれはこれでうまい。なんとか完食。食べた後からまた気持ち悪くなる。。アホな事をしているなと自覚しつつも映画見に出かける。

池袋、新文芸坐はとてもいいとこだった。ロビーからして書籍など満載。ミニシアター系としては十分なスペースもあって文化的。落ち着くなあこの空間。これで入れ替えなし二本立てを見れて1,350円はいいですね。7月はバーフバリ1と2が二本立てでやるのでスクリーンで一気に見れる模様。

とりあえずこの日は梶芽衣子の野良猫ロックシリーズ二本立てを観ようと思っていたが、ペヤングの胃もたれに阻まれて自宅出るのが遅くなり一本だけしか観れなんだ。野良猫ロックの一作目は新宿地下街にバギーとバイクを乗り入れさせてカーチェイスを撮るという今では考えられない展開が楽しい。

女番長・野良猫ロック [DVD]
日活 (2006-12-08)
売り上げランキング: 209,376

「中華三昧」三昧 2018年06月08日

すべての写真-5031

飲んでて話題になってた袋の中華麺、「中華三昧」。家に帰る前に東急ストアで置いてある中華三昧を全種類買い込み。
酸辣湯麺をオススメされていたが、最終的に上記のラインナップで一番個人的にうまかったのは「涼麺」。

もともと中華三昧は麺がノンフライでうまいが、冷水で締めるのでより本物の麺感が増して、酸っぱ辛いタレもいい感じでかなりお気に入り。
今はテレビ見ないので全然わかんないんだが、中華三昧って今でもテレビCMやってるのだろうか??

辛さ2倍の超辛韓国麺 もう食えん 2017年06月17日

image

見つけた見つけた。以前書いていた韓国のインスタント麺のHot Chicken Flavor Ramenの辛さ2倍麺。

標準のHot Chicken Flavor Ramenでもめちゃくちゃ辛いのにx2っちゅうのは恐ろしい辛さですな。でもとりあえず食ってみます。

image

入っているのは同じような液体辛タレとふりかけ。

image

同じように作って汁なしの焼きそばみたいな感じに仕上げる。

image

頂きまーす! パクっ! 最初は標準の辛さと同じような感じでトマトソースみたいな甘みが感じられる。そして、、、

ビリビリビリビリーーー!!!!!

あああー!来るわ来るわ。標準の辛さのやつは食い始めてから20秒ぐらいはなんともなく、その後に辛さがビリビリと襲ってきましたが、このx2倍はもっと早足で辛さが追っかけて来ます。というかもう並走してるような感じですな。ほとんど隙がない。そしてジンジン、ジンジン、と食道から胃にかけてホントに辛い、熱いものが落ちていった感覚。。。というわけで今回半分で止めときました。。。これは自分は全部食えません。。。

そしてちょっと胃をやられました。。。鬼門だ。このラーメンわ。

相変わらずの韓国超辛麺でスープ麺。地獄色。 2017年06月05日

image

さてさて、だんだんとその味に飽きてきた韓国の超辛麺「Hot Chicken Flavor Ramen」ですが、最後のテストパターンであるスープ麺スタイルで食います。

辛いと評判の韓国インスタントラーメンを食べてみた|うちまえ留学

ここで汁ありが一番辛いとあったので、たぶんスープの熱も相まってムセかるような唐辛子臭気なんだろうと覚悟してました。

image

湯がいた麺をお湯ごと丼に移し、

image

辛いソースを上から。。。この時点で赤い油がすごい色してるんですけど。

image

完成。なんかすごい色してるんですけど。汁なしの焼きそば形式で食べてたときからこのソースの色味がすごいのは気付いていて、お湯に延ばすとえげつない色になるだろうと思ってましたが想像どおり、いや想像以上。

いやー、これはキツそうだなー、と思いながら食べてみると??意外とそうでもない。辛さはやはりお湯で延ばされているのでやはり辛味は少し薄らいでいる様子。辛いのは辛いが今までの中でかなり食いやすい部類。うーん??汁ありが一番辛い?ホントかなあ。

激辛 ブルダック炒め麺 調理して食べてみた:[antrodemus] ブログという名の自由帳 – ブロマガ

と思いながら調べていると上記のような記事も。こちらの方は麺と残すお湯の量が少ないほど辛いと書いている。個人的にはこの方がソースが濃縮された状態だからより辛いだろうと思う。というかこの辺の辛さに関してはやっぱり主観、感じ方がいろいろ違うのかね。

この記事でこのラーメンがどうやらプルダック麺と言うらしいことが判明してきた。

いつもの2倍辛いプルダックポックン麺食べてみた!|とぎもち、韓国で毎日るんるん◝(●˙꒳˙●)◜

プルダックポックン麺といのか?しかも辛さx2というモノまで存在するらしい。。。。ただでさえ辛いのに。。。こういうの見てしまったからにはこれまたx2を買って食ってみないことには気が済まなくなってきました。。。また胃が荒れるわ。。。

ブルダック炒め麺 激辛2倍 ヘクブルダック 140g×5袋
SAMYANG
売り上げランキング: 2,383