新宿のVeganカフェ アインソフ・ジャーニー Ain Soph Journey 2019年02月16日

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せっかく東京に来てるんだからVeganカフェやレストランにも行ってみようと思って1店だけ行ってきました。

新宿三丁目のアインソフ・ジャーニー Ain Soph Jouneyというお店。昔Youtubeで見かけてずっと記憶に残ってたのでこの店に。

上のメニューはグリーンカレーランチ。そして下はベジタブルパエリアランチ。お味はまあまあと言ったレベルかなー。個人的にはまた来てもいいレベルのお味でしたが、やっぱりちょっとこういう小洒落た空間は居心地が悪い。そこら辺の居酒屋に居てたほうが落ち着くな。そんなこと言ってると元も子もないのだけれど。

AIN SOPH.journey 新宿三丁目_ビーガン・ベジタリアンレストラン

タイで昼飯時にベジ飯が調達むつかしい時 2019年01月31日

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ベジタリアンをやってて、バンコクや特に近隣県に仕事に出たときにベジ仕様の飯の調達がむつかしい時は多い。そういう時はぶっかけ飯屋でパットトゥアゴーク(もやしの炒め物)とかパットマクア(ナスの炒め物)をご飯に乗っけて食べてます。パットトゥアゴークの場合は中華系の飯なんでだいたい黄色い中華豆腐が入っていてボリュームもあってちゃんと満足できる飯が食えます。とはいえベジ向けに作ってる料理じゃないので、調味料にはナンプラーを使ってるだろうし、店によってはひき肉が入ってたりするのでその辺はちょっと妥協して肉をよけながら食べたりしてます。

farm factoryのブリトー 2019年01月29日

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バンコクに数店舗あるfarm factoryというサラダのみ扱うレストランで、最近新メニューを見つけた。サラダをピタブレッドで包んでブリトーとして売り出している。中身のチョイスも今までのサラダを指定してその具がそのままブリトーの中身になる仕組み。お値段もサラダMサイズの価格で買える。

いつものサラダにピタブレッドが付いてくるだけで(炭水化物なので)かなり満腹度は上がる。昼飯にはぴったりかと。

farm factoryはサラダ屋とはいえ、メニューにはサーモンやチキンなど肉が入ったメニューが多いが、ベジ仕様のAvocobというメニューなどを指定すればベジ仕様で食べられます。

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ビッグなサラパオ 2019年01月28日

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タイでベジタリアンな人に朗報?あ、でもベジな人はあんまりセブンとか行かないかもしれないけど。

ベジ仕様の中華まんがタイのセブンイレブンで売っていた。確か27バーツだったような。
バンコクだとベジな人もなんなりと外出時に食事の用意も出来そうなものだが、チョンブリやラヨーンなどの工業団地エリアに出向くととたんに飯の調達がむつかしくなる中、これはちょっと助かるかもしれない。味はそれなりでやっぱチルド食品なりだなーという感じではありますが。。。

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チットロムのVeganerieでトーフサテラップ 2019年01月21日

バンコクのヴィーガンレストランで有名なVeganerie Conceptだけだも、他にもいくつか支店があったようだ。今回偶然チットロムのMercury Towerの4階にVeganerieという名前でお店があったので食べてみた。

トーフサテラップと言う南タイやマレーシアでよく食べられている串焼きのイメージでお肉を豆腐に置き換えてラップで包んだものらしい。が、ラップは包んだあとオーブンでカリッと焼き上げられているので香ばしいが、食べるときにボロボロ崩れて食いにくいことこの上ない。そしてVeganerie Conceptでも思っていたが、ここのお店の食事は全体的に甘め。そこがちょっと残念。

とはいえ、バンコクで既に5つも支店を開いていて、最近オープンしたのがSilom Complexらしく、バンコクの一般の人もだんだんとベジ志向になってきているのかと思うとちょっと信じられない。