フードコートと串カツ屋 2011年02月08日

大阪「だるま」の串カツ

朝からまたまた遅刻して出勤。朝爽快。小春日和な気温だ。昼飯は久々にシーロムのロビンソン跡の地下のフードコートへ。ココは昔はメシが非常にうまくてよく通っていたがいつからかどんどん縮小していって、中で飯を調理している人もどんどん入れ替わり、前の味とは比べ物にならんくらい落ちていき、客も少しまばらになってきた。なんで結局自分も離れていってしまった。

しかし、久しぶりの昼飯をここで。ガパオムークロープカイダオ(カリカリ揚げ豚肉バジル炒め目玉焼き乗せ)とクイティアオスコータイ。ここのクイティアオスコータイもバンコク市内ではほとんど見たことないスタイルで珍しい。。。しかし前に来たときよりももっとフードコート内が閑散としている。どんどん寂しい雰囲気になって、もうすぐ潰れるという雰囲気を撒き散らしているが、中々潰れない。どこまで長引かせるのか。。。

昼間の仕事は顧客のトラブルが長引いているMicrosoft Exchangeサーバのトラブルシューティング。んでいろいろConfigとインターネット上の情報を照らし合わせて喧々諤々しているが、IPアドレスレンジを入力する画面でこんなのが出てきた。

IP Addr : Mask
192.168.xxx.0 : 192.168.xxx.255

普通にネットワークアドレスとサブネットマスクを入れる画面だが、このフォーマットの入力が入ってしまう。なぜこんな値が入力されているのかうちのスタッフも問題だが、これを入力データのチェックではじかないプログラム側も結構問題があると思う。。。修正しに行かないと。。。

晩飯は元同僚と久しぶりにスリウォン串カツの店(酒の店)へ。行ってみると以前は串カツ食い放題+ビール飲み放題で500Bだったのが、値上げされてて700Bになってた。まあ、以前の500Bの価格はかなりお得感いっぱいだったのでしょうがないか。。。でも結局、食い放題にはせずに単品で注文してビールごぶごぶ。串カツ中心にバクバク食って、最後のお会計で一人頭900B、あっ!700Bのほうがお得じゃん、みたいな話に。しかし伝票よく見てみると7%のVATとさらに10%のサービスチャージも。以前サービスチャージって取ってたっけ?

※ 非在タイ者の方以外にもわかりやすいようにキーワードにリンクを入れています。そのキーワードに関するほかのウェブページの記載を読むことができます。。。リンク切れてる際はご連絡ください。

タイ人向けのベトナム料理 2011年01月30日

Vietnamese Spring Rolls

朝から週末に残してしまっていた仕事をする。久しぶりに先週は忙しくて週末の作業がかなり追い込まれてしまった。土日で残っている作業を終わらせられるかが結構ドキドキもんだったが土曜日はブログの整備などでストレス発散してしまった。しかし、追い込まれてちょっと気落ちしていたが、こういう時に気持ちを上げさせるには自分の好きな事を時間を取ってやったほうがいい。好きこそモノの上手なれで、それが形になると少し気持ちがあがる。俺もちゃんとできるんだと。とはいえ、日曜日の晩にはやっぱり結構時間を取られてしまったが。

昼飯は買い物が面倒で近くのLotus Expressでベーコンやらを買い込んで Continue reading “タイ人向けのベトナム料理 2011年01月30日”

802.11n WiFiルーター 2011年01月09日


_DSC4626.jpg
Picture By RealThai Austin Bush

朝起きて彼女の作るバミーを食う。うちの場合は汁なしで茹豚とチンゲンサイ茹でたのを上に乗せてマナオ(タイのライム)とナンプラー、粉唐辛子をかけて混ぜ混ぜして食う。

土曜日に対して動いてもいなかったが、それでもMBKSilom Complexまで出かけていたので今日はあまり動かないつもりでグダグダモード。それでもまだいろいろ802.11nのWiFiルータを調べていたらバンコクでの価格を知りたくなったのでセントラルラマ3に出かけてPower BuyIT Cityをうろうろ。まだ2.4GHzと5GHzのデュアルバンド対応の802.11n WiFiルータって最低でもDLinkので3990Bもしてた。高いなあ。でも魅力はUSBの外付けHDDをつないでNASを使うことができる。AppleのAirPort Expressが3390Bでデュアルバンド対応だからそっちのほうがコストパフォーマンスがよいか?しかし、その場合は外付けHDDをつなぐUSBポートがなく、NAS化には別途で機器が必要になってしまう。。。まだまだ迷う。

てな事を考えながらペッパーランチでビーフペッパーライスを食らう。

家に帰ってブログ更新用の文章を2,3書いたり、本読んだりしてたらすぐに日が暮れ、彼女がまたナムトックムーを作るというのでtopsに買出し。しかし、topsでも最近野菜の品揃えが悪く、パクチーが手に入らなかった。それでも彼女はめげずに作ってくれたが、パクチーないと物足りないだろうなと考えながら食ったがちゃんといい味してた。

家庭料理作るうえでは、本格的なレシピではなく、ありあわせでちゃんとうまいもん作るほうが適材適所な才能ということになりますな。

自宅飲みで酔っ払ってこんな写真をFacebookに送信。。。

※ 非在タイ者の方以外にもわかりやすいようにキーワードにリンクを入れています。そのキーワードに関するほかのウェブページの記載を読むことができます。。。リンク切れてる際はご連絡ください。

スーパーサイズダイエット日記2010年12月16日

4484513今日は終日客先なんで朝の待ち合わせ時間も8:30といつもよりちょっと早い。寝起きが悪くしんどかったがなんとか8:30にオフィスに着いた。そしたらスタッフの一人が30分も遅刻しやがってせっかく頑張って来たのも水の泡に。。当然朝飯抜き。

昼飯は客先のキャンティーンにてガパオガイカイダオ。久しぶりに工場で飯を食った。ガパオガイ、カイダオ付きプラスビタミルク付けて35Bってことはそんなに安くはないな。。ただ工場らしく、米に関しては炊きだした釜がででんと置いてあり、セルフで盛り放題だった。

晩飯はスクムウィット39のマイポーチで忘年会。ついてからすぐにシーバスを飲み始め、そのシーバスもなくなったので残っているテキーラを記憶をなくさないように抑えて飲んで居たがやはりその後からの記憶がぶっとんでいる。聞くところによるとクリスマスソングに合わせて踊ってたとか、ブラックペッパーとタバスコ入りテキーラを飲んでたとか荷物置き場で眠ってたとか、そんなことをしてたらしい。家に帰ってエアコン付けっぱなしで寝ていた。知り合いが茶店で多人数に囲まれて宗教の勧誘をされているのを見て、やめとけやめとけと邪魔をしたら逆恨みされてそこの構成員からストーカーなみに追いかけ回されると言う悪夢を見た。朝起きたらエアコン入れてる部屋の中より外の方が涼しかった。。。

※ 非在タイ者の方以外にもわかりやすいようにキーワードにリンクを入れています。そのキーワードに関するほかのウェブページの記載を読むことができます。。。

スーパーサイズダイエット日記2010年12月14日

朝飯は腹が張っていたので抜き。昼飯は、久しぶりにサラデーンMKゴールドの向かい、オープンエアのフードコートに。ここに日本食のブースがあって、カツカレーをおいていたのでそれを注文。めちゃくちゃカレーライス的な見た目でちょっとうれしくなる。

IMG_20101214_115327

味もそこそこ。これで40Bだったかな。ほんでこういうタイ仕様の日本食もタイメシの場合と同じく一人前の盛りが少ないのでもう一皿。それで頼んだのが、カオガイガパオクロープ(下の写真)。

IMG_20101214_120126

これがもう、久しぶりにまずかった。完食するのが大変だった。

そして、晩飯には会社の上司とタニヤのつくね一期へ。つい先月ぐらいにオープンしたお店のようでこの前ランチには行ってきたがたまにゃ日本食で、ということで行ってきた。

相変わらず店のつくりが広くて、内装もかなり手を入れてほんとに居酒屋風の店構えなんだが客が少ない。本当に少ない。テーブルがざっと見て15以上はあるなかで僕らが飲んでいる間埋まっていたテーブルは2つか3つ。先々が心配だとちょっと不安に。

多分、経営がタイ人なんでしょう。日本人の求めるポイントを掴みきれてない感じ。ウェイトレスの応対が気が利かなかったり出てくる飯もアウトではないんだが、なんかいまいちしゃっきりしない感じ。焼き鳥とかシーザーサラダとか、その辺を食ったりもしたが、ダメじゃないがパッとしない感じ。
客が少ないのもそういうせいか?と考えながら飯を食う。

IMG_20101215_0915592

そして21時頃に終了して帰宅。途中topsで買い物してたときに、McCormickからCajun Spice Mixが売られているのを発見。これは面白そうだと思って、そのスパイスと鳥の胸肉を買って帰った。一期でなんかいまいち満足できない飯だったので、自炊でCajunのチキンステーキを作った。このスパイスはうまいねー。どんな肉でもこれで味付けしたら大体食える味になるんやなかろうか。塩気とスパイスの香りと肉!タンパク質。うまいよー。これお勧め。

※ 非在タイ者の方以外にもわかりやすいようにキーワードにリンクを入れています。そのキーワードに関するほかのウェブページの記載を読むことができます。。。